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谷子地水田和旱地有著不同的分工。農(nóng)民們種植出來的除了油棉類作物，大凡可以籠稱為五谷。關(guān)于五谷，一說為“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，一說為“稻、黍、稷、麥、菽”，還有的說是“大麥、小麥、稻、小豆、胡麻”。現(xiàn)在通常說的五谷，是指稻谷、麥子、高梁、大豆、玉米，從這種意義上，水田和旱地可統(tǒng)稱為谷子地。谷子…閱讀全文

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