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美味魚(yú)湯(散文)金礦也許只有捕魚(yú)的漁家才會(huì)吃魚(yú),知道怎樣烹制魚(yú)類菜肴才會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。我?guī)状瓮瑵O家老者討教關(guān)于吃魚(yú)問(wèn)題。老人們一致回答說(shuō)只有魚(yú)湯最美味,也最有營(yíng)養(yǎng)。理由是,吃魚(yú)肉,那肉質(zhì)里有好多渣滓,就像吃甘蔗一樣,總不能把那渣都咽下肚吧,應(yīng)該說(shuō)汁水都在湯里。老人還拿蜂蜜和牛奶舉例,說(shuō)別看稀的像水,喝一…閱讀全文