隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與生活水平的提升，近些年消費(fèi)者對(duì)生鮮食材的安全性和多元性提出了更高的要求，預(yù)計(jì)到2025年我國(guó)生鮮零售市場(chǎng)的規(guī)模將達(dá)到6.8萬(wàn)億元，可見(jiàn)其巨大的發(fā)展空間。在利好形勢(shì)的驅(qū)動(dòng)下，各方玩家積極向生鮮市場(chǎng)布局，力爭(zhēng)以經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新?lián)屨际袌?chǎng)份額。

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像專做社區(qū)生鮮的錢大媽，就提出了“不賣隔夜肉”的理念，通過(guò)不斷嘗試并驗(yàn)證“日清”模式和“定時(shí)打折”機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)不賣隔夜肉。據(jù)了解，錢大媽各地七點(diǎn)開(kāi)始打折，七點(diǎn)九折，每隔半小時(shí)再降低一折，十一點(diǎn)半全場(chǎng)免費(fèi)派送。產(chǎn)品“日清”可謂是將“新鮮”做到了極致，消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)食材的需求得到了滿足；定時(shí)打折則具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，讓消費(fèi)者享受到了實(shí)惠。

獨(dú)樹(shù)一幟的經(jīng)營(yíng)理念吸引了巨大客流，成為了錢大媽加盟店盈利的牢固保證。

除此之外，錢大媽還基于對(duì)會(huì)員大數(shù)據(jù)的深度剖析，推出了八大重磅權(quán)益。會(huì)員用戶在錢大媽消費(fèi)可以享受到每周二會(huì)員日領(lǐng)券買菜更省錢、每日12款好物專享價(jià)、線上買菜免費(fèi)送等等，買菜更劃算也更方便。

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個(gè)性化、差異化的服務(wù)則提高了消費(fèi)者粘性，吸引了消費(fèi)者持續(xù)復(fù)購(gòu)，為加盟店盈利再添強(qiáng)大助益。

從產(chǎn)品到服務(wù)，錢大媽始終從消費(fèi)者視角出發(fā)，制定出相應(yīng)的加盟店經(jīng)營(yíng)策略，真正為消費(fèi)者送上新鮮、便捷、優(yōu)選，進(jìn)一步提升了自身的競(jìng)爭(zhēng)力，在11年的時(shí)間就擴(kuò)店3000余家，成為當(dāng)之無(wú)愧的社區(qū)生鮮行業(yè)領(lǐng)軍品牌，未來(lái)可期。