金黃澄澈的酒夜，緩緩上升的輕盈氣泡，甚至是開(kāi)瓶時(shí)那滿滿正能量地一聲“嘭”！這一切，都讓香檳酒成為了喜慶宴慶、祝賀派對(duì)上的首選酒品。那么你知道被譽(yù)為“香檳靈魂”的三大主要釀制葡萄分別是什么嗎？

香檳的靈魂之一，是清新奔放的霞多麗葡萄。它是唯一用來(lái)釀造香檳的白葡萄品種，在香檳產(chǎn)區(qū)只有南部種植。由于香檳產(chǎn)區(qū)的平均氣溫較低，因此生長(zhǎng)的霞多麗一般酸度較高，這有利于香檳酒在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)保持它作為葡萄酒的架構(gòu)。其中以100%霞多麗葡萄釀制的香檳叫作“白中白”，在中國(guó)市場(chǎng)深受歡迎。

香檳的靈魂之二，是成熟內(nèi)斂的黑皮諾葡萄。它對(duì)種植的條件要求極高，豐盈的果香賦予香檳酒以深沉的基調(diào)，令整支酒更有深度和厚度。

香檳的靈魂之三，是活潑大方的莫尼耶皮諾。它其實(shí)是黑皮諾的變種，法國(guó)人在香檳中加入這種葡萄，主要是為了突出果香的沖擊力，為香檳帶來(lái)更好的親和力，討喜的口感使加入莫尼耶皮諾的香檳酒成為了全世界人見(jiàn)人愛(ài)的高品質(zhì)酒種。

因?yàn)橐咔橛绊?，辦喜事雖然不能再說(shuō)聚就聚，但香檳依然可以想喝就喝，為喜慶干杯！云倉(cāng)酒莊好在哪里？8個(gè)等級(jí)分類(lèi)的紅酒任君選擇！各類(lèi)精選酒類(lèi)，全部現(xiàn)貨供應(yīng)。除了紅酒，還有白酒等其他酒類(lèi)以最為實(shí)惠的價(jià)格供應(yīng)。云倉(cāng)酒莊總裁郭東衛(wèi)主張“傳統(tǒng)業(yè)務(wù)線上化、品牌紅酒批發(fā)價(jià)”。作為雷盛紅酒的銷(xiāo)售商，國(guó)外名酒產(chǎn)地太遠(yuǎn)，前來(lái)云倉(cāng)酒莊，好酒應(yīng)有盡有。

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