這是一種在暗黑食材排行榜上排名第一的蔬菜。
2023-07-27 17:18 作者:bili_1919323331 | 我要投稿
它經(jīng)常出現(xiàn)在外賣信息欄里,有外賣平臺做過調(diào)查,在他們的訂單里,最常見的一句話就是“不能吃香菜”。還曾有一次關(guān)于香菜的調(diào)查,結(jié)果顯示:中國人最愛聞、最愛吃香菜,而東亞五人中就有一人痛恨香菜。
對于那些堅(jiān)決不吃香菜的人來說,一碗面里的幾片香菜無異于一鍋湯里的老鼠屎。甚至能在飯店里看到有人花半個(gè)小時(shí)從一塊餡餅里把香菜末一點(diǎn)一點(diǎn)挑出來。
但不容忽略的是,香菜的營養(yǎng)價(jià)值還是挺高的,下面讓我們一起來看看,香菜有什么營養(yǎng)價(jià)值,每天堅(jiān)持吃香菜,會給身體造成哪些影響?
香菜本身就有味道的蔬菜,在古代人們會用香菜來給食物保鮮,把香菜包裹在肉上,可以起到保鮮的功效。從中醫(yī)的角度來看,香菜屬于性溫菜,有著很好的消食健胃的功效,還有很有很多其他的營養(yǎng)價(jià)值。
冬季,白天和晚上的溫差比較大,很容易讓人患上風(fēng)寒感冒,在日常生活中,我們可以多加點(diǎn)香菜,這樣既能減輕炒菜的油膩,又能防止傷風(fēng)感冒。
因此,一般情況下,人們可以多吃一些香菜,但是如果有口臭、腳氣等癥狀,還是不要吃的好,否則會加重異味。
標(biāo)簽: