近日，美國科研團隊在著名國際期刊Nutrients上發(fā)表一項研究成果，稱只需每天服用46g葡萄粉，4周后腸道菌群多樣性與膽固醇水平會出現(xiàn)顯著改善。

實驗中，受試者堅持吃低多酚、低纖維的不健康飲食（纖維<10克、富含多酚的水果/蔬菜<3份/天），4周后受試者腸道菌群豐富度和各項代謝指標情況較差。緊接著實驗進入第二階段，受試者依然沒有改變不健康的飲食，但每天的食物中添加了46g葡萄粉，同樣持續(xù)4周后，驚人的變化出現(xiàn)了。

研究人員發(fā)現(xiàn)，即使沒有改變不健康的飲食習慣，服用葡萄粉后受試者腸道微生物的豐富度和多樣性依然出現(xiàn)了顯著改善，Akkermansia、Flavonifractor、Lachnospiraceae UCG-010等有益菌大幅增加，這說明葡萄粉可以在一定程度上抵消低多酚、低纖維飲食帶來的負面影響。

此外，受試者膽固醇水平也出現(xiàn)顯著改善，總膽固醇降低6.1%，高密度脂蛋白膽固醇降低7.6%，低密度脂蛋白膽固醇降低5.9%，與膽固醇代謝有關的膽汁酸減少40.9%，表明受試者的脂質(zhì)代謝能力正朝著健康水平趨近。

無需打針吃藥，也不用強迫自己運動，每天吃點葡萄粉就可以改善健康，你心動了嗎？

—— TIMEPIE ——

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