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夏季下飯小涼菜

夏季下飯小涼菜

準備食材

制作方法

一.準備食材

1??食材：土豆 青辣椒 紅辣椒 蒜 香菜

2??調(diào)料：鹽 雞精 白糖 海鮮醬油 米醋 辣椒面 香油

二.制作方法

1??土豆去皮切成細絲 切好的土豆放入水中 清洗幾遍 洗掉淀粉

2??水開下入土豆絲 燙熟撈出 過涼控水 攥干水分 放入盆中

3??放入蒜末 加入一小勺辣椒面 熱油澆上 加入一勺食用鹽 雞精 少來點白糖 來點海鮮醬油

米醋 青辣椒絲 紅辣椒絲 香菜段 抓拌均勻 放幾滴香油