來(lái)上海半年初識(shí)——生煎包

小編來(lái)上海也有半年多了,因?yàn)橹霸谄渌胤匠赃^(guò)生煎包覺得不好吃,就一直沒有去試過(guò),直到去年放年假同事帶我去吃了小楊生煎我才明白這才是生煎。我相信小楊生煎大部分都吃過(guò),我也不給大家推薦了。今天給大家推薦的是位于上海黃浦區(qū)老弄堂一家擁有40年歷史的生煎包——舒蔡記生煎。
這家店始于1980年,到現(xiàn)在已經(jīng)有40多年的歷史了,店很小不大,但生煎包做得很好,老板招牌上的特點(diǎn)也是做到了。生煎的價(jià)格是10元一兩。下面都是原相機(jī)直出,小編不會(huì)拍照。
美中不足就是煎的一年有部分有些糊了,特點(diǎn)老板招牌也說(shuō)了,我就簡(jiǎn)單說(shuō)下,里面的餡料用料很足,一個(gè)簡(jiǎn)單的鮮香口,肉的鮮味很好的釋放出來(lái),有一點(diǎn)微甜。有興趣的小伙伴可以去嘗試一下。當(dāng)然心急也吃不了生煎包,在吃的時(shí)候不要急,剛出爐會(huì)很燙,要注意安全避免燙傷,這家店隔壁的新疆烤肉也很好吃。這兩家店都不錯(cuò)。
沒了,都到這了,就祝大家都能快快樂樂的過(guò)每一天!
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