自打方便面問世以來，它已經(jīng)成為了許多長途旅行人和熬夜加班狗必不可少的食品之一。但同時也一直是個備受爭議的食品。方便面的優(yōu)點太多了一方面它的確夠方便，即泡即食，又美味而且價格也比較便宜；另一方面，關(guān)于它的謠言也不少比如吃了會得胃癌，泡面添加劑多，吃一碗肝臟解毒需要32天，泡面碗上有石蠟，會溶進開水致中毒，方便面=垃圾食品等等各種負面消息讓你想吃又不敢吃?？墒钦l又說健康和方便面只能二選一嗎？

這年頭不僅是上年紀的人就連年輕人也很講究養(yǎng)生，除了保溫杯里泡枸杞這種養(yǎng)生方式之外我們還可以在吃泡面時是不是也可以做一些什么讓方便面也變得健康起來？

首先在方便面的選擇上就很重要，我們要盡量選擇非油炸的方便面。比如楊掌柜家的高人拉面系列就是很好的選擇，非油炸的面餅吃起來還很筋道，免煮的拉面不僅方便口感還一點都不輸飯店的拉面。

盡量選擇非油炸的方便面但是如果你真的喜歡吃油炸的方便面那就在煮或者泡的時候第一遍的水倒掉然后再加水去泡這樣的話會過濾掉一部分的油脂。方便面的營養(yǎng)不夠均衡所以我們在吃方便面有條件的情況下盡量選擇去煮，這樣的話我們的發(fā)揮空間就會稍微大一點。在煮方便面的時候我們可以放點優(yōu)質(zhì)蛋白比如肉，雞蛋等再來點蔬菜這樣的話就會多一點營養(yǎng)方便面的口味也會提升很多。如果還覺得這樣不夠的話我們在煮方便面的時候可以稍微少放點調(diào)料，這樣的話含鹽量就會低點吃起來也更加的放心。

小孩才做選擇我們方便面雞蛋和肉健康和美味，我們?nèi)家?/p>