華堂酒是由宜賓五糧液股份有限公司專門為各種國事活動和大型宴會特別精心釀制的濃香型白酒，并應要求酒品質(zhì)必須高于五糧液，此酒開瓶噴香，滿屋留香，香氣獨特，味醇綿長，入口甘美，入喉凈爽，諸味協(xié)調(diào)，俗稱國宴酒。

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，擁有釀酒的上等水源、地質(zhì)、氣候條件，千百年來積累了高超的釀造技術(shù)和豐富的釀造經(jīng)驗，釀造出具有豐富而獨特的微生物群落的醬香型白酒，自古聞名。1999年釣魚臺國賓酒廠落戶赤水河畔，釣魚臺酒有了發(fā)展壯大的根基。