硬核牛肉指南(1) 和牛也有草飼的？一次把牛的出身和喂養(yǎng)聊明白
2023-01-11 16:52 作者:品韻吟風(fēng)法之利器 | 我要投稿
課代表筆記來啦~硬核牛肉指南(1) 和牛也有草飼的？一次把牛的出身和喂養(yǎng)聊明白
目錄
1：牛牛的一生
2：從出生到入鍋
一：前言
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??牛的種類
00:40
???不同的牛的優(yōu)缺點
二：牛肉的判定
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??牛肉等級的判定因素
02:37
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三：喂食牛
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??草飼
04:27
???谷飼
四：屠宰期
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??育肥天數(shù)與肉質(zhì)的關(guān)心
06:14
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五:誤區(qū)
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?? 肉感風(fēng)味來自于脂溶性物質(zhì)和脂肪酸
06:51
?
標(biāo)簽：
