這款在#生活優(yōu)選#的新品，由谷小酒出品，產(chǎn)品分為45度、52度兩種度數(shù)，香型均為濃香型，首發(fā)價(jià)239元起/箱（6瓶）。從資料來(lái)看，這個(gè)由前小米高級(jí)公關(guān)總監(jiān)劉飛創(chuàng)辦的酒水服務(wù)品牌，果然沒(méi)有讓廣大酒友失望，從酒體到顏值，都堪稱光瓶酒的天花板，滿滿的享受。

降維打擊

年份酒做基酒

資料顯示，谷小酒選用了貯存3年以上純谷物釀造的年份酒作為基酒，更令人意外的是，其中70%酒體為中段優(yōu)級(jí)酒，8%為5年雙輪底調(diào)味酒。

通常來(lái)講，只有高端或超高端的產(chǎn)品，酒廠才會(huì)選擇以年份酒作為基酒，在谷小酒數(shù)字光瓶酒之前，也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)有“新國(guó)標(biāo)”光瓶酒用年份酒作為基酒的先例。但谷小酒不管這些，就是要放“大招”，做高素質(zhì)光瓶酒。

要知道，盡管“新國(guó)標(biāo)”已經(jīng)落地執(zhí)行，但市面上銷售渠道鋪貨最多的光瓶酒，依然還是添加了食用香精等添加劑的調(diào)香酒，在這種背景下，谷小酒數(shù)字光瓶酒堅(jiān)持把酒體配置拉滿，實(shí)施“降維打擊”，勢(shì)必也會(huì)對(duì)這些調(diào)香的光瓶酒造成很大的銷量沖擊。

名酒配比

大師級(jí)手筆

除了選用年份老酒做為基酒，谷小酒還邀請(qǐng)了國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委米益汀作為這款“新國(guó)標(biāo)”光瓶酒的酒體設(shè)計(jì)師。

為了讓這款高端光瓶酒更適應(yīng)全國(guó)各地酒友的口味，米益汀選用的酒體，完全按照名酒經(jīng)典的五谷配比釀造。在釀造原料中，高粱占比36%，大米占比22%，糯米占比18%，小麥占比16%，玉米占比8%。

這種配比釀造出來(lái)的白酒，糧食香味豐富、口感醇厚、回味甘甜，窖香和陳香味也適中，各種味道復(fù)合在一起，充滿令人愉悅的舒適感和平衡感。

納米級(jí)過(guò)濾

減少宿醉成分

由于谷物天然含有蛋白質(zhì)、果膠等成分，在谷物密閉發(fā)酵時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生一些雜醇、醛類等物質(zhì)，而這些物質(zhì)正是導(dǎo)致宿醉，頭疼的主要因素。

為了減少這些成分對(duì)酒友的負(fù)面影響，谷小酒數(shù)字光瓶酒在釀成原酒后，還運(yùn)用了納米級(jí)固態(tài)過(guò)濾，即多層生物膜+竹炭萃取技術(shù)。這種過(guò)濾技術(shù)，不僅不會(huì)影響酒體的風(fēng)味，還能極大減少宿醉和不舒適的醛類、雜醇油等多種物質(zhì)。

總結(jié)，谷小酒數(shù)字光瓶酒執(zhí)行的是國(guó)家最新、質(zhì)量要求最高的白酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，加上酒體為3年份純谷物釀造基酒，在酒體方面可以與傳統(tǒng)名酒的旗艦級(jí)產(chǎn)品PK。并且出于對(duì)酒友飲后體驗(yàn)的考慮，還運(yùn)用了納米級(jí)固態(tài)過(guò)濾，從技術(shù)上減少了宿醉不易醒的風(fēng)險(xiǎn)。

風(fēng)味方面，名酒經(jīng)典的五谷配比，適合絕大多數(shù)酒友飲用，這么高素質(zhì)的光瓶酒，才239元起/箱，還不行動(dòng)起來(lái)嗎？

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