據(jù)奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年煙灶銷售額合計(jì)231.5億元，同比增長(zhǎng)2.5%，電熱水器和燃?xì)鉄崴麂N售額合計(jì)236.9億元，同比增長(zhǎng)6.0%。

盡管從數(shù)據(jù)上看，今年上半年廚衛(wèi)行業(yè)擺脫了多年來(lái)的持續(xù)下滑的趨勢(shì)，迎來(lái)了反彈。但宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境和產(chǎn)業(yè)環(huán)境并不樂(lè)觀。

從大環(huán)境來(lái)說(shuō)，房地產(chǎn)市場(chǎng)的弱復(fù)蘇和消費(fèi)市場(chǎng)的低迷，讓進(jìn)入存量市場(chǎng)的廚衛(wèi)行業(yè)“雪上加霜”，亟需尋找到新的增長(zhǎng)點(diǎn)。對(duì)廚衛(wèi)品牌而言，如何為消費(fèi)者的廚房空間和衛(wèi)浴空間提供更好的解決方案，又如何打開(kāi)存量市場(chǎng)，也成為許多企業(yè)需要思考的問(wèn)題。

萬(wàn)家樂(lè)給出的答案是：高端化、集成化、套系化。

對(duì)于萬(wàn)家樂(lè)來(lái)說(shuō)，這既是基于消費(fèi)趨勢(shì)，同樣也是對(duì)于行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的探索。

《2023年“家生活”趨勢(shì)白皮書(shū)》認(rèn)為，中高端市場(chǎng)的結(jié)構(gòu)升級(jí)和穩(wěn)定釋放，更新需求趨向契合生活美學(xué)、圍繞具體生活場(chǎng)景設(shè)計(jì)的“套系化”產(chǎn)品受追捧。

對(duì)于當(dāng)下的廚衛(wèi)行業(yè)來(lái)說(shuō)，套系化以及以套系化為原點(diǎn)的場(chǎng)景解決方案已經(jīng)成為行業(yè)解鎖增長(zhǎng)的“鑰匙”。

順應(yīng)消費(fèi)需求，萬(wàn)家樂(lè)布局集成廚電

中國(guó)家電網(wǎng)發(fā)布的《2023中國(guó)廚房&電器“嵌入式/集成/一體化”趨勢(shì)》調(diào)研顯示，由于中國(guó)家庭廚房面積普遍較為狹小，櫥柜、廚電一體化套裝，以及各種集成式、嵌入式產(chǎn)品受到更多青睞。京東近一年來(lái)的廚房相關(guān)品類數(shù)據(jù)佐證了上述結(jié)論：“集成”“廚房空間”的搜索量同比增長(zhǎng)457%。

對(duì)此，萬(wàn)家樂(lè)烹飪中心專家也表示，中國(guó)家庭的廚房，面積大多只有3-8平米左右。但國(guó)人的烹飪方式是多樣的，因此對(duì)集成廚電的需求也是巨大的，集成廚電已經(jīng)進(jìn)入到快速發(fā)展階段。

也正因如此，萬(wàn)家樂(lè)圍繞健康廚房、舒適廚房、集成廚房、智能廚房四大方向，在廚電產(chǎn)品的技術(shù)、形態(tài)、結(jié)構(gòu)等方面不斷探索，為消費(fèi)者帶來(lái)了全新的廚房體驗(yàn)。

一方面是基于消費(fèi)需求的進(jìn)階，不管是當(dāng)下家電產(chǎn)品的主流消費(fèi)群體還是消費(fèi)場(chǎng)景都發(fā)生了明顯的變化，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的需求正在從單一的功能轉(zhuǎn)向社交和情感，而載體正是成套化、集成化。據(jù)第三方統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)GFK在2022年的數(shù)據(jù)報(bào)告中指出：一線城市受訪者中，72%的人表示考慮購(gòu)買成套家電。

另一方面則是基于科技創(chuàng)新帶動(dòng)的產(chǎn)品功能的升級(jí)。不管是集成灶、集成烹飪中心還是蒸烤一體機(jī)等等，都是這一趨勢(shì)下的“典型代表”。萬(wàn)家樂(lè)在8月份推出的致極JOY套系新品同樣如此，以煙機(jī)、灶具和燃?xì)鉄崴鳛榻M合的全新套系，進(jìn)一步豐富了萬(wàn)家樂(lè)的套系矩陣，充實(shí)了致極套系家族，給予了消費(fèi)者更多的選擇空間。

讓創(chuàng)新科技落地，致極系列拓寬用戶選擇

當(dāng)然，萬(wàn)家樂(lè)的致極系列并不只考慮到用戶對(duì)于套系產(chǎn)品的需求，從2022年年中萬(wàn)家樂(lè)發(fā)布的致極和致極PRO套系，到2023年的致極JOY，歷數(shù)三款致極套系，均集成了萬(wàn)家樂(lè)最新的科技創(chuàng)新成果，以解決實(shí)際使用場(chǎng)景中諸如空間小、清潔難、操作繁瑣等痛點(diǎn)，從而為用戶奉上的誠(chéng)意之作。

同時(shí)，W6在性能上也一如W7和W8強(qiáng)悍——三者均攜帶4級(jí)增壓排風(fēng)系統(tǒng)，輕松實(shí)現(xiàn)25m3/min“颶風(fēng)”吸力。AI變頻巡航技術(shù)配合FOC智能算法，根據(jù)樓層不同煙道阻力自動(dòng)匹配合適的吸排風(fēng)量，最高可達(dá)1050Pa強(qiáng)悍風(fēng)壓，實(shí)時(shí)保證高效排煙。

此外，萬(wàn)家樂(lè)自主研發(fā)的“超泡化油洗”技術(shù)一鍵啟動(dòng)、高效清潔煙機(jī)風(fēng)輪油污，讓油煙機(jī)長(zhǎng)久使用也能保證持久大吸力，還有抑菌功能。

致極家族的V3A、V9和V7這三款極焰智控燃?xì)庠?，?00mm大尺寸純平全玻璃面板的美學(xué)加持下，實(shí)現(xiàn)480mm加寬爐邊距，大鍋雙邊同時(shí)烹飪也不擁擠，達(dá)到美學(xué)和實(shí)用的平衡。

灶具還擁有0-180分鐘內(nèi)定時(shí)關(guān)火功能，烹飪無(wú)需守候；智能防干燒系統(tǒng)，能主動(dòng)對(duì)鍋底溫度進(jìn)行檢測(cè)，安全防意外發(fā)生；5.2kW無(wú)極猛火，配以3段多維立體增氧，燃燒更充分，熱效率高達(dá)65%，超國(guó)家一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)。

此外，作為套系產(chǎn)品，煙灶還能實(shí)現(xiàn)智能互聯(lián)，開(kāi)火瞬間煙機(jī)自動(dòng)開(kāi)啟，為新手解決后顧之憂，為大廚解放雙手，確保廚房遠(yuǎn)離油煙困擾。

而以A3J為代表的極致小體積燃?xì)鉄崴鳎瑒t進(jìn)一步讓渡出家居空間——產(chǎn)品機(jī)身比A3紙更小，比傳統(tǒng)燃?xì)鉄崴黧w積縮小45%以上，但性能卻更加強(qiáng)勁。搭載全新一代東方恒熱芯2.0原創(chuàng)科技，熱水無(wú)需等待；創(chuàng)新4段式分段燃燒，配合110MM極小真藍(lán)焰，多維穩(wěn)燃智能溫控到每一度；水氣雙增壓則可以解決高層和老小區(qū)水壓不穩(wěn)定的痛點(diǎn)，讓沐浴隨時(shí)都可以擁有充沛恒溫的熱水。還可以通過(guò)手機(jī)APP實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程智能控制，打破空間的束縛，隨時(shí)隨地操作。

面對(duì)廚衛(wèi)電器市場(chǎng)環(huán)境變化和用戶需求的轉(zhuǎn)變，廚衛(wèi)電器行業(yè)早已告別了“野蠻增長(zhǎng)”的紅利期，產(chǎn)品、品牌等單一的拉動(dòng)模式已經(jīng)失效。在存量市場(chǎng)環(huán)境下，企業(yè)只有以用戶思維驅(qū)動(dòng)科技創(chuàng)新，以全面發(fā)展鑄就品牌護(hù)城河，才能真正實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。萬(wàn)家樂(lè)秉承著“全球億萬(wàn)家庭美好廚衛(wèi)生活創(chuàng)造者”的愿景，率先改變經(jīng)營(yíng)思路，拉升行業(yè)上限，為廚衛(wèi)電器在發(fā)展的新時(shí)期，率先交上了一份“標(biāo)準(zhǔn)答案”。