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學姐干貨 |佛山科學技術(shù)學院食品加工與安全專業(yè)341/814經(jīng)驗貼

2023-05-26 11:25 作者:魚小碩生物考研加油站  | 我要投稿

Hello!學弟學妹們大家好!我是你們的莫學姐,今天來給大家分享佛山科學技術(shù)學院食品加工與安全專業(yè)24考研備考經(jīng)驗帖干貨!


學姐/學長基本信息:

莫學姐-專業(yè)方向:食品加工與安全專業(yè)初試:330+


學校概況

佛山科學技術(shù)學院,國家碩士學位授予單位,廣東省高水平大學重點學科建設(shè)高校,博士學位授予立項建設(shè)單位,教育部數(shù)據(jù)中國“百校工程”試點院校。入選教育部首批新工科研究與實踐項目(卓越工程師教育培養(yǎng)計劃2.0)、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃、廣東省第二批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育示范學校、廣東省博士后創(chuàng)新實踐基地。

學校有仙溪、江灣、海濱三個校區(qū),擁有7個碩士學位授權(quán)一級學科點和10個碩士專業(yè)學位授權(quán)類別。食品科學與工程學院位于仙溪校區(qū)。

專業(yè)概況

專業(yè)代碼:095135

學制:三年

學費6000

獎/助學金:1、學業(yè)獎學金(一等12000/年,二等7000/年,三等3000/年)一志愿學業(yè)獎學金覆蓋,一等需要前40%,其余都是二等。

2、國家獎學金20000/年

3、國家獎學金20000/年

4、創(chuàng)新獎學金為15000元/年

5、有為獎學金為5000元/年

6、國家助學金6000/年(分10個月發(fā)放)

7、 研究生“三助一輔”崗位補貼:700元/月(25個工時)

8、特殊困難補助:重大困難救助標準5000元/次

一般困難救助標準1000元/次


不壓分

專業(yè)報錄比


考試科目和試卷結(jié)構(gòu)

01代碼、名稱

科目一: 食品化學814

科目二: 農(nóng)綜三341

02專業(yè)課試卷結(jié)構(gòu)

食品安全管理:50分

食品衛(wèi)生學:50分

食品分析檢驗技術(shù):50分

題型:簡答題、分析題

食品化學(150分)

一、填空題(每題2分,共30分)

二、選擇題(每題2分,共20分)

三、判斷題(每題2分,共20分)

四、名詞解析(每題5分,共15分)

五、簡答題(每題4分,共20分)

六、分子結(jié)構(gòu)題(每題3分,共15分)

七、論述和分析題(每題10分,共30分)


真題

1、煮粥是先加鹽還是后加鹽,為什么?

2、玻璃化轉(zhuǎn)變溫度(名詞)

3、護綠技術(shù)

03復試概括

復試科目:食品營養(yǎng)

筆試 :簡答題

面試 英語朗誦短文并翻譯、綜合素質(zhì)

復試加試:其他兩門專業(yè)課

04參考書目

05總成績計算方法

總成績=初試*50%+復試*50%

備考經(jīng)驗分享

01為什么選擇這個專業(yè)

男朋友在佛山工作

02初試備考經(jīng)驗

整體復習規(guī)劃:7-12月


公共科目備考 (數(shù)英政) :英語建議早點開始背單詞,練真題鍛煉手感;政治建議8月開始,倍數(shù)看視頻過一輪,做題


專業(yè)課備考 7月開始著手背誦,爭取在9月過第一輪背誦

03復試備考經(jīng)驗

筆試 :可以等國家線出了之后著手背誦

面試 :難度不算高

04如何聯(lián)系導師

學校官網(wǎng)和學長學姐

就業(yè)方向和前景

適合于農(nóng)業(yè)、環(huán)保、糧食、食品、質(zhì)量檢測、外貿(mào)等部門及高等院校和科研院所、高科技農(nóng)業(yè)示范園等單位從事食品加工與安全及相關(guān)工作。

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