要說美食治愈類的慢綜，現(xiàn)在提起來也就能想到《中餐廳》了。

當(dāng)《向往的生活》和《拜托了冰箱》等這些下飯類好綜藝停播之后，綜藝圈能拿出來和《中餐廳》相提并論的慢綜還真沒有。

當(dāng)然，你要說這兩年的《中餐廳》，那吐槽的聲音可比夸贊的聲音要多太多了。

前三季在國外錄制的時候，那個收視率和口碑絕對是行業(yè)內(nèi)的天花板，讓人羨慕得不得了。

正是因?yàn)榍叭鹃_了一個好頭，這檔綜藝也成了觀眾心里永遠(yuǎn)都忘不了的節(jié)目。

然而，誰能想到從第四季回到國內(nèi)錄制開始節(jié)目就走下坡路了呢！

大家剛開始看到第四季的陣容之后還真的是抱有了極大的希望，因?yàn)橛汹w麗穎，還有林述巍和張亮兩位大廚。

話說有雙廚配置還有頂流明星加盟，節(jié)目必須是爆款?。?/p>

話說第四季的節(jié)目收視率確實(shí)是爆了，但口碑卻真的沒有太好，不僅節(jié)目被罵，連趙麗穎也跟著受到了很多的吐槽。

當(dāng)然，盡管如此，第四季也算是比較好看的，第五季就真的是讓觀眾尷尬到極點(diǎn)了。

在請人方面，第五季真的是請了當(dāng)下最火的幾位，比如寧靜、丁真、周也、姚安娜。

其實(shí)這個陣容并不是太能打動觀眾的心，再加上沒有廚師，攬客環(huán)節(jié)也直接變成了劇本，以至于節(jié)目的口碑真的是跌到了谷底。

相比之下，第六季其實(shí)還算是稍微有所回升的，畢竟第五季已經(jīng)到了底了，后期必定是會觸底反彈的。

第六季請的幾位嘉賓還是比較不錯的，比如尹正、殷桃、陳立農(nóng)、章若楠，最重要的是兩位廚師。

實(shí)話實(shí)說，第六季要是請會林述巍或者是張亮的話，那口碑絕對能爆，但節(jié)目組并沒有那么做。

或許節(jié)目組是在為第七季蓄力，要不然怎么在第七季請回了林述巍大廚呢！

觀眾對林述巍大廚是非常喜歡的，一方面是他的廚藝真的很高，畢竟是國宴大廚。

另一方面則是林大廚很幽默，他的身上是有一些搞笑細(xì)胞的，冷不丁的那些笑點(diǎn)真的是比明星嘉賓還要討喜。

當(dāng)然，還有最重要的一點(diǎn)，那就是林述巍很愛美食，這是他的事業(yè)，甚至可以說美食是他的命。

在每一季的節(jié)目中，只要有林述巍，那做菜就絕對不會含糊，從每一味調(diào)料到該用什么器皿，再到如何擺盤，每個環(huán)節(jié)都是要做到完美的。

說白了，有林述巍的《中餐廳》才是真正的傳播中國美食文化，因?yàn)橹挥袗鄄拍芡茝V。

除了林述巍之外，這一季還請了非常多的嘉賓，可以說是七季以來最多的。

有尹正、許光漢、趙又廷、岳云鵬、程瀟、沈夢辰、林允，這一季一共有九位常駐。

如果要是再來上三兩個飛行嘉賓的話，那餐廳干活的人怕是都要比顧客還多了。

芒果是很善于玩這種多明星陣容的。

或許是因?yàn)椤独私恪泛汀杜纭反蜷_了這種思路吧！

只要明星嘉賓夠多，那收視率就會夠高，因?yàn)楦骷曳劢z都會前來助陣。

除此之外，只要人多就會有話題，因?yàn)槿撕腿酥g相處，再注意也是能被人找出問題和不對等的。

即便是沒有矛盾，節(jié)目組稍微剪輯一下就有了，比如干活多少的問題。

相信大家都聽說過一句話，那就是人多嘴雜。

要是人少的話，什么話該說什么話不該說，大家都會彼此監(jiān)督和提醒的。

不過，要是人多了的話，那真就顧不過來了，自己能管住自己就足夠了。

在最新一期的節(jié)目中，中餐廳迎來了他們的第二次正式營業(yè)。

在這次的營業(yè)中，林允不小心說出了一些大實(shí)話。

林允兩次說出觀眾最想說的心里話，《中餐廳》這次徹底被打臉了。

第一次是點(diǎn)的菜都上齊之后，林允看菜單有沒有什么遺漏的地方，這個時候她跟趙又廷說“今天好輕松”。

趙又廷說“對”。

第二次是大家和顧客互動完之后，尹正很自在地在后廚溜達(dá)，正好碰到了無所事事的林允。

尹正先開口說“很悠閑，覺不覺得今天會很累嗎？”

林允的回答是“我覺得今天很輕松，很棒，一目了然，AB菜單分開很重要，很清楚”。

林允兩次都說好輕松，這真的是對節(jié)目組最大的打臉。

要知道在黃曉明嘴里，《中餐廳》一直都是累到讓人發(fā)懵的節(jié)目。

然而，在觀眾的眼里，每次看節(jié)目都覺得這些明星嘉賓太過夸大其詞了，因?yàn)榇_實(shí)沒多少活。

對于明星嘉賓來說，他們錄制這樣的綜藝節(jié)目，即便是沒活的時候也要自己找活干，因?yàn)榕掠^眾會吐槽他們偷懶。

真沒想到林允居然裝都不裝一下，直接說很輕松，真的是好真實(shí)一個女的。

實(shí)話實(shí)說，這次營業(yè)的菜品和第一次一模一樣，客人點(diǎn)菜的數(shù)量也是差不多的。

那么問題來了，為什么這次會更輕松呢？

林允和尹正給出的理由是這次的點(diǎn)單模式升級起了很大的作用，AB菜單是最大的功臣。

看到這里，我真的是忍不住想要吐槽。

沒錯，你要說AB菜單確實(shí)是一目了然，讓人看一眼就知道要做什么菜，做菜上菜都省了不少事。

可話說回來，只是一個菜單的幫助能有那么大嗎？

對于一家餐廳來說，輕松不輕松難道就是取決于菜單寫得夠不夠清晰明了嗎？

說白了，就是再亂的菜單，有一個人站在那里仔細(xì)捋那么十來八分鐘也就搞定了，比如上期的林允不就是那么做的嗎？

第一次營業(yè)和第二次營業(yè)，除了這個十來八分鐘的捋菜單輕松了一點(diǎn)，其他的有什么不一樣嗎？

該做的菜還是要做，該洗的碗還是要洗，為什么這次林允、趙又廷、尹正都覺得好輕松呢？

原因很簡單，那就是餐廳本來就沒有多少工作，兩天都差不多，只是第二天習(xí)慣了而已。

正常邏輯來說，這次看到的悠閑狀態(tài)其實(shí)才是中餐廳的正常狀態(tài)，因?yàn)檫@一季的人數(shù)是明顯增多的。

比起前幾季來說，這一季的吃飯人數(shù)并沒有增加，但是餐廳干活的人卻增加了一倍。

前幾季觀眾看了之后就覺得非常輕松了，更別說是這一季了。

說得難聽一點(diǎn)，這一季的嘉賓必須要有點(diǎn)眼色，要不然很容易找不到活干被人吐槽偷懶，因?yàn)榫湍敲匆稽c(diǎn)活。

至于黃曉明一直在說的中餐廳有洗不完的碗，還有這期節(jié)目后期剪出來的很多碗筷需要洗，其實(shí)也都是在做效果罷了。

大家可以目測一下，這家餐廳一共也就是差不多十張桌子，即便是每桌客人把所有的菜都點(diǎn)一遍也就是十一二個菜而已，加上餐具杯子撐死了也就二十個。

表面來看，一桌二十個，十桌就是二百個，好多呀！

實(shí)際上呢？中餐廳有九位嘉賓，每個人平均下來也就是二十來個餐具，我真的想問一下，這很多嗎？

咱們就拿現(xiàn)實(shí)生活中的正常人家來舉例，一家三口吃飯，三碗米三碗湯三個菜，一共也就是九個餐具。

中餐廳每個人平均到手里要洗的碗筷也就是一家三口一頓飯的兩倍而已，這真的多嗎？

只要是一個正常家庭做飯洗碗的人都知道這個量有多少，累不累可以說是無需多說的。

《中餐廳》前三季的工作量是真的大，這個觀眾是看在眼里的，但后面幾季要說累，那絕對是沒說實(shí)話，大家覺得呢？