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喝好紅酒,體驗人生百態(tài)

2022-09-12 10:48 作者:凡俊誠  | 我要投稿

有人說,品紅酒如品人生。其實,品紅酒不但是一種享受,而且還是一種詩意的生活態(tài)度。在“葡萄美酒夜光杯”美境里品嘗,每一口都有風情萬種的感受,我的愛幻猶如撲朔迷離的人生,甘美醇厚的酒香耐人回味。


要說葡萄酒的歷史,那可就太遠啦。葡萄酒的起源可以追溯至古代的中東地區(qū),我們的祖先最早開始是在新月沃土,這片土地上種植葡萄,在當時他們覺得葡萄通過發(fā)酵產生酒精,是一件特別神奇的事情,簡直不可置信。雖然說全世界都在種植葡萄,但是歐亞種葡萄(Vitis Vinifera)是屬于多產、質高的葡萄品種,并且開始了葡萄品種的傳播歷程——從中東地區(qū)傳播到歐洲地區(qū)。

羅馬人很喜歡飲用陳釀年數(shù)較久的葡萄酒,一般比較喜歡飲用陳釀25年的葡萄酒。他們好像是第一個開始使用密封容器的國家,又或者是第一個喜歡氧化葡萄酒的國家。對于這一點,考古學家還有待考證,但是至少有一點可以確認,那就是羅馬人是第一個使用陶瓷壺儲藏葡萄酒的國家。但是,最先開始使用我們現(xiàn)在存儲葡萄酒容器(木制的橡木桶)的是中歐的凱爾特人。正是由于這種木制橡木桶的設計——中間是圓形的,才有利于葡萄酒的搬運和滾動。再加上這種類型的橡木桶不僅密封性能好,而且又可以讓葡萄酒得到“呼吸”,這在葡萄酒的歷史上是一個重要的舉措。


雷盛紅酒是廣州萬豪酒業(yè)旗下產品,由張紀中導演代言。針對種類繁多、又來自各個不同產區(qū)的葡萄酒,雷盛紅酒把選擇權交給了消費者,通過在各地開展盲品會,讓消費者和專業(yè)葡萄酒愛好者選擇最喜歡暢飲口感,也通過盲品會選出既讓消費者喜歡復購率又好的產品。


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