羊奶，憑借其營(yíng)養(yǎng)豐富、易于吸收等優(yōu)點(diǎn)被看作是乳品中的精品，有“奶中之王”的美譽(yù)，是世界上公認(rèn)為接近人奶的乳品。中國(guó)唐代醫(yī)學(xué)家昝殷在《食醫(yī)心鑒》中對(duì)羊奶的功效有過(guò)這樣的記載：“益腎氣，強(qiáng)陽(yáng)道，對(duì)體虛之人，無(wú)論何種病癥皆宜，即使健康之人，服之亦可增加體質(zhì)”。

人們對(duì)羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效一直都在不斷研究?，F(xiàn)代研究證實(shí)，羊奶對(duì)胃腸炎、胃病、腎病、肝病等病癥有治療和促進(jìn)康復(fù)的作用。歐洲新研究顯示，山羊奶是天然的抗生素。

隨著消費(fèi)者對(duì)健康觀念的不斷提升，和消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，羊奶市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，加之乳制品精細(xì)化、高端化的發(fā)展趨勢(shì)，讓眾多企業(yè)競(jìng)逐羊奶市場(chǎng)賽道。作為國(guó)內(nèi)較早生產(chǎn)羊奶粉的企業(yè)，紅星美羚乳業(yè)集奶山羊良種繁育、科學(xué)養(yǎng)殖、乳制品研發(fā)、生產(chǎn)加工與銷售為一體，全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)，多年穩(wěn)健運(yùn)營(yíng)已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)企業(yè)、陜西省高新技術(shù)企業(yè)。

紅星美羚以奶山羊生態(tài)養(yǎng)殖為理念，建立科學(xué)養(yǎng)殖體系和良種繁育體系，企業(yè)自建自控奶源基地，精選優(yōu)質(zhì)牧草種植，全球選育奶山羊良種，率先創(chuàng)建奶山羊機(jī)械化擠奶站，實(shí)行“適度規(guī)模養(yǎng)殖、集中機(jī)械化擠奶、冷鏈貯運(yùn)、奶款直付奶農(nóng)”的奶源質(zhì)量安全管理模式，從源頭確保每滴鮮奶的品質(zhì)。

紅星美羚羊奶粉以純鮮羊乳為原料，全程采用低溫濕法工藝進(jìn)行生產(chǎn)，通過(guò)“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進(jìn)上排低溫粉塔、附聚造?！彼捻?xiàng)先進(jìn)工藝，最 大程度上保留了羊奶中的天然活性營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)權(quán)威檢測(cè)，美羚羊奶粉中天然免疫球蛋白IGG含量近4g/100g，富含更多活性營(yíng)養(yǎng)，為提高人體免疫力增添助益。

未來(lái)，紅星美羚將繼續(xù)秉承良心做乳的企業(yè)理念，不忘初心，對(duì)每份產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)，堅(jiān)守品質(zhì)。為滿足日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求和市場(chǎng)需求，持續(xù)創(chuàng)新，精耕行業(yè)領(lǐng)域，推動(dòng)羊乳產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，打造具有國(guó)際影響力的民族品牌。