35元一杯咖啡，在你看來是幾線城市的價格？

答案是：五線的縣城#誰在喝35元一杯的縣城咖啡#

近日，美團共享的《2022中國現(xiàn)制咖啡品類發(fā)展報告》引起財經(jīng)媒體關(guān)注。

報告顯示,2021年四線城市和五線城市外賣咖啡訂單量同比分別增長257%和253%，遠遠高于一二線城市。

由此不難看出,“咖啡下沉”已經(jīng)成為現(xiàn)實。同時在對有關(guān)資料進行總結(jié)的基礎(chǔ)上，縣城里一些咖啡均價能賣到35元多，那么它們都是哪些人在買單？

是否覺得有些不符合常理？

仔細一想，始料未及而又感到情理之中

第一，中國經(jīng)濟的高速發(fā)展，在迅速興起的縣，不但有大小商業(yè)街，大商場，諸如喝咖啡等多種新興文化現(xiàn)象也應(yīng)運而生。這種咖啡消費形式越來越多地被年輕人所接受。對于年輕人而言，這是新潮。

二是由于目前咖啡文化盛行，消費者對口腔的要求也已經(jīng)不限于滿足口腔感受，更趨向于得到一種精神享受與情感滿足，而且這也是35元咖啡的一個理由。

有人概括說，縣城喝咖啡與一線城市喝咖啡不一樣:

要說一線城市喝咖啡的話，是沖著咖啡因（剛需）和咖啡豆（品味）來的，不必價格太高，不必坐著慢慢品味，它們負責彌補每天寡淡疲憊的維修；如果你喜歡去大城市咖啡館喝茶，則是因為那里是個可以釋放壓力和活力的地方，它能讓人放松心情。然后在縣城商場咖啡館坐上一杯35元咖啡，然后就是沖著甜度以及附帶社交價值去的，就像是到精品咖啡店的一線“在苦與酸之間品嘗到刺激的水果花香風味”，它們負責提供有品味的休閑，“我與眾不同”的時尚。

但是無論如何，有一個事實不容忽視，那就是縣城咖啡時代即將來臨

但是縣城里的咖啡和一線城市的咖啡不一樣。

由于，各一二線城市大同小異，而且縣城也確實各有所異。縣城里的咖啡館是一個新事物，也可以說是一個大發(fā)展空間。除普通門面形式經(jīng)營咖啡店外，縣城咖啡在未來將演化出更加形態(tài)豐富，場景化豐富的咖啡體驗。“”縣城的生活方式也很有特色，但我不喜歡去那些大排檔或者酒吧。”

因此，我們只需要尋找到適合本地的可實現(xiàn)復(fù)制商業(yè)模式，便可在本地做得有一定規(guī)模與影響。