10個建議,保證“護胃”妥妥的!
疾病三分靠治,七分靠養(yǎng)。我們的腸道也是如此,不管是嚴重的還是不嚴重,在飲食方面都要特別注意,如果不注意就會導致更加嚴重,那腸胃不好該如何飲食呢?往下看!
腸病患者該如何飲食?
1、主食選擇面食和米
對炎癥性腸病患者來說,應(yīng)選擇米湯、湯面和粥類等,易被消化和吸收,產(chǎn)生的殘渣少。若對面食中麩質(zhì)蛋白過敏,那么就不能吃面食。
2、少喝生鮮牛奶
生鮮牛奶有強大的免疫原性,可誘發(fā)或加重腸道炎癥,因此疾病活動期不能喝生鮮牛奶。可以選擇常溫酸奶,酸奶經(jīng)過發(fā)酵,含有大量乳酸桿菌和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及鈣,易被消化和吸收。
3、喝溫性茶
炎癥性腸病活動期不能喝茶,特別是不能空腹喝濃茶。緩解期可選擇溫性茶,比如普洱茶和紅茶等;不能喝太多綠茶,以免加重腸道不適。
4、少吃或不吃西餐
西餐一般是高糖分、高蛋白質(zhì)和高脂肪的,不少食物沒有徹底煮熟煮透,又或是經(jīng)過高溫油炸,生吃蔬菜和水果,又搭配咖啡和紅酒等,并不適合炎癥性腸病患者。
5、速凍食物必須煮透
少吃或不吃速凍食物,吃的時候必須徹底煮熟煮透,采取清蒸、水煮等烹調(diào)方式。
6、適當吃豆類和豆制品
豆類及豆制品除了含優(yōu)質(zhì)蛋白之外,也含有大豆異黃酮等營養(yǎng)物,不過易造成胃脹氣,應(yīng)根據(jù)自身情況來酌情攝入。
7、不能吃堅果
炎癥性腸病發(fā)作期不能吃堅果,比如核桃、花生和杏仁以及板栗等,不易被消化和吸收,可增加胃腸道承受的負荷,易造成腹痛、腹瀉等,嚴重時可導致腸梗阻。
8、禁止吃生冷和辛辣食物
生冷食物可造成胃腸道功能紊亂,誘發(fā)或加重腹部疼痛、便血和腹瀉。也不能吃辛辣食物,比如芥末、麻辣火鍋以及辣椒等,刺激性比較強,可刺激嬌嫩的腸道,誘發(fā)腹瀉和腹痛。同樣應(yīng)遠離油炸、油煎等油膩食物,通過清蒸、水煮等方式來烹調(diào),少放調(diào)料,制作的清淡一點。
9、紅肉必須煮爛
不管是炎癥性腸病活動期,還是緩解期均不能吃羊肉,也不能吃沒有徹底煮熟透的紅肉制品,可以適當喝豬肝湯或豬肉湯。吃白肉時也是從清燉的雞湯開始,少量多次,隨著腸道炎癥好轉(zhuǎn),慢慢的增加雞湯用量。
10、分情況吃蔬果
當出現(xiàn)腹部疼痛、腹瀉時,吃蔬果可加重其癥狀,所以不能生吃。緩解期應(yīng)適當?shù)某允吖?,以大便成形、軟便、順暢排出為好;若大便稀爛,那么應(yīng)少吃。吃的時候盡量去皮去籽,細細咀嚼;又或是制作成果汁,過濾后再喝。
炎癥性腸病患者應(yīng)禁止吃海鮮和河鮮等水產(chǎn)品,不然會加重胃腸道消化吸收負擔,使得病情惡化,水產(chǎn)品應(yīng)清蒸或制作成湯羹。炎癥性腸病活動期應(yīng)把雞蛋制作成蛋羹食用,不能吃生雞蛋。腸胃不好的朋友,有條件的情況下每天補充一袋 蒙佩爾蘭益生菌~親自試驗,效果yyds~增加腸道有益菌,每天一袋,一個月效果就看得見!