牛油果豆腐波奇碗

以下筆記整理于up主“Hey-Jrake”。

材料：牛油果，內(nèi)脂豆腐，海苔肉松，飯或者壽司飯。

步驟：

準(zhǔn)備醬汁：醬油，一點(diǎn)芥末，一點(diǎn)點(diǎn)米醋，攪拌均勻。

成熟的牛油果，用刀劃一圈，扭一下就可以打開了。

用刀輕輕切在果實(shí)上，輕輕扭動(dòng)一下，就可以把它取出來。

拿勺子，從皮的部分整個(gè)把它挖出來。

小訣竅：要抵著皮繞一圈。

切片。

內(nèi)脂豆腐切片。

底部放上米飯，再鋪上牛油果和豆腐。

再放上海苔肉松。

淋上醬汁就完成了。