很多科研單位在做樣品保存過程中需要利用冷凍的方式，有的例如干細胞，胚胎，精種一類是需要保持活性和成活率的，那么普通的直接冷凍很容易會致樣品壞死。

例如以下幾種冷凍方式的誤區(qū)

1，直接將樣品放到液氮中

錯誤原因：直接將樣品放到液氮中，樣品降溫速度過快，細胞內的冰晶體的形狀不好，顯然是不符合降溫理論的。

,2，傳統(tǒng)方法：客戶用冰箱進行樣品結冰?？蛻舭岩后w樣品放到冰箱中冷凍樣品，實際上也經過了一個突然回溫的過程，只不過是用戶沒有監(jiān)視樣品溫度的裝置，不知道罷了?？蛻魴z測凍存效果的唯一方法就是看細胞的復蘇成活率。雖然客戶用傳統(tǒng)個人方法冷凍處理的細胞復蘇成活率有時用戶還是滿意的，但這只能說明被凍存的細胞太皮實了，并不能說明用戶使用的方法是理想的。

下面來介紹一種新型冷凍方式，就是利用欣諭程序降溫儀進行程序冷凍是要將放在容器中的液體樣品始終以每分鐘1~3攝氏度的穩(wěn)定速度平穩(wěn)的降到-50攝氏度以下，這樣對樣品的危害是最小的。

我們做了一個實驗來跟蹤樣品的結晶過程的溫度變化，在樣品溫度和箱溫都趨近于0攝氏度且溫差不大于兩攝氏度，開始啟動程序，箱溫按照以每分鐘1攝氏度的速度平穩(wěn)下降，放在樣品中溫度記錄探頭，也跟著箱溫平穩(wěn)的下降，(說明一下，現(xiàn)在管內的樣品為液態(tài))，當樣品的溫度下降到約-10攝氏度時，樣品的溫度探頭突然上升到0攝氏度，并保持了約5分鐘以上，然后才開始緩慢下降。

溫度的突然上升10攝氏度是瞬間(約1秒鐘內)完成的，這是嚴重背離降溫的理想狀態(tài)的。溫度變化速度過快，會對細胞產生影響。

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