隨著人民生活水平的提升，豬肉已經(jīng)成為了現(xiàn)代中國(guó)民眾餐桌上的?？?，中國(guó)也成為了全球最大的豬肉消費(fèi)國(guó)，以占世界20%的人口消費(fèi)了占世界50%以上的豬肉，中國(guó)也在努力為人民提供更多豬肉供應(yīng)，前段時(shí)間就有消息稱(chēng)中國(guó)成功在河南建成了一座全球最大養(yǎng)豬場(chǎng)，據(jù)稱(chēng)這座養(yǎng)豬場(chǎng)是一家民營(yíng)企業(yè)建立的，年產(chǎn)豬可達(dá)210萬(wàn)頭，規(guī)模比美國(guó)大10倍，投產(chǎn)后可惠及億萬(wàn)人，也引發(fā)了其他國(guó)家的關(guān)注，如今這座全球最大養(yǎng)豬場(chǎng)落戶(hù)中國(guó)了，能給中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來(lái)什么貢獻(xiàn)呢？有網(wǎng)友表示這座養(yǎng)豬場(chǎng)不僅生產(chǎn)能力強(qiáng)大，同時(shí)還采用了大量先進(jìn)技術(shù)，或許能掀起中國(guó)養(yǎng)豬智能化和數(shù)字化的風(fēng)潮。

據(jù)稱(chēng)這座巨型養(yǎng)豬場(chǎng)位于河南南陽(yáng)，是當(dāng)?shù)仄髽I(yè)牧原集團(tuán)投資50多億建設(shè)的，占地面積達(dá)到2500畝，是目前全世界最大的單種豬場(chǎng)，豬場(chǎng)擁有21棟6層樓高的養(yǎng)豬樓，每個(gè)養(yǎng)豬樓每年可以生產(chǎn)10萬(wàn)頭生豬，整個(gè)出廠每年可以生產(chǎn)210萬(wàn)頭生豬，是美國(guó)最大養(yǎng)豬場(chǎng)生產(chǎn)能力的10倍，約占中國(guó)年生豬生產(chǎn)能力的0.3%，從數(shù)字上看這座養(yǎng)豬場(chǎng)或許沒(méi)有什么顯眼之處，但實(shí)際上它可以說(shuō)是中國(guó)第1座全智能化養(yǎng)豬場(chǎng)，不僅能為中國(guó)提供更充足的生豬生產(chǎn)能力，還能為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)提供重要參考。

中國(guó)雖然是豬肉消耗量最多的國(guó)家，但實(shí)際上中國(guó)生豬生產(chǎn)的格局很是特殊，目前中國(guó)每年消耗5400多萬(wàn)噸豬肉，相當(dāng)于7億頭生豬，但中國(guó)生豬生產(chǎn)的百分之70%都是農(nóng)村自建的中小型豬舍供應(yīng)的，很多農(nóng)村家庭至今仍然建立有自己的小型豬舍，養(yǎng)殖著十幾頭到幾十頭不等規(guī)模的生豬，在出欄后將它們出售給當(dāng)?shù)刎i肉企業(yè)，這種中小規(guī)模分散化生產(chǎn)的缺點(diǎn)非常明顯，那就是養(yǎng)殖戶(hù)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力很弱，無(wú)法根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)節(jié)生產(chǎn)量，也難以抵擋豬瘟等傳染病的侵襲，此前中國(guó)每次爆發(fā)豬瘟疫情都會(huì)導(dǎo)致豬肉價(jià)格出現(xiàn)波動(dòng)，就是因?yàn)檫@個(gè)問(wèn)題。

而牧原的巨型養(yǎng)豬場(chǎng)不僅采取了集中化養(yǎng)殖，還使用了大量先進(jìn)技術(shù)幫助生豬生產(chǎn)，據(jù)稱(chēng)這座巨型養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了5G全覆蓋，布設(shè)有大量的傳感器，可以全天24小時(shí)監(jiān)控每個(gè)豬舍的食物，水供應(yīng)，當(dāng)前溫度濕度和地面溫度濕度等信息，同時(shí)還設(shè)置了大量人工智能攝像頭，可以對(duì)每頭豬進(jìn)行精準(zhǔn)識(shí)別，測(cè)量它們的體溫、活動(dòng)狀態(tài)等，確保發(fā)生豬瘟等疫情后可以第一時(shí)間預(yù)警并實(shí)施隔離。

大量的生豬每天都會(huì)產(chǎn)生大量的豬糞和豬尿等廢物，此前這也在很多地方導(dǎo)致了嚴(yán)重的生態(tài)污染問(wèn)題，而牧原的巨型養(yǎng)豬場(chǎng)也使用先進(jìn)技術(shù)解決了這些問(wèn)題，每棟養(yǎng)豬樓都安裝有空氣過(guò)濾設(shè)施，可以將養(yǎng)豬樓內(nèi)的空氣除去異味和病毒后排放，防止污染周邊空氣，養(yǎng)豬場(chǎng)自己還擁有大型發(fā)酵池，可以將豬糞和豬料等廢物堆肥轉(zhuǎn)化為生物肥料出售給肥料企業(yè)或是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民灌溉田地。

為了保證豬肉的正常供應(yīng)，改善目前中國(guó)的生豬的生產(chǎn)情況是當(dāng)務(wù)之急，而牧原巨型養(yǎng)豬場(chǎng)則為中國(guó)未來(lái)的智能化養(yǎng)豬樹(shù)立了標(biāo)桿，通過(guò)綜合利用5G等先進(jìn)技術(shù)，養(yǎng)豬業(yè)完全可以從以前的臟亂差環(huán)境中解放，變成坐在監(jiān)控室內(nèi)就能就能掌控所有豬的生長(zhǎng)情況的高科技產(chǎn)業(yè)，如果中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)真的能實(shí)現(xiàn)如此轉(zhuǎn)變，或許我們就再也不用擔(dān)心豬周期的問(wèn)題了。