裕農(nóng)園認(rèn)為隨著我們生活水平越來(lái)越高，對(duì)吃的要求也有所提升，肉雞的規(guī)模化養(yǎng)殖已經(jīng)無(wú)法達(dá)到一些人的需要了。由于飼料當(dāng)中加入了很多添加劑以及藥物的過(guò)度使用，工廠飼養(yǎng)的肉雞的無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)還是口感都會(huì)有很大的減弱，就像我們平時(shí)經(jīng)常說(shuō)的“如同嚼蠟”的感覺(jué)，因此現(xiàn)在大家對(duì)土雞的需求開(kāi)始有明顯的增加。

裕農(nóng)園認(rèn)為因?yàn)橥岭u需要進(jìn)行散養(yǎng)，對(duì)飼料中的添加劑會(huì)有非常嚴(yán)格的要求，所以散養(yǎng)的土雞都是吃自然界里面的食物來(lái)生長(zhǎng)的，所以散養(yǎng)土雞的肉質(zhì)就會(huì)比較緊實(shí)，而且味道更好，做成食品之后的氣味也很濃郁，深的廣大消費(fèi)者的青睞，所以現(xiàn)在散養(yǎng)土雞的市場(chǎng)是絕對(duì)有空間的。

不過(guò)，裕農(nóng)園認(rèn)為散養(yǎng)土雞的效益好不好，還是要看你的散養(yǎng)成本和經(jīng)營(yíng)方式，因?yàn)樯B(yǎng)土雞需要很大的空間場(chǎng)地。如果是租用的土地，那么就必須考慮租金的水平，如果租金太高的話，那么肯定就會(huì)大大影響到自己的收益。

裕農(nóng)園認(rèn)為在選擇雞的品種時(shí)需要非常小心，到別人家做客的時(shí)候，如果能夠拿一只雞作為禮物，基本上是不會(huì)有人會(huì)買(mǎi)一只純白羽毛的雞！都是長(zhǎng)著鮮紅色羽毛的雞，這種雞的品種本身就象征著喜慶。當(dāng)然除了外觀以外，還需要將雞的抗病能力也要考慮進(jìn)去，因?yàn)楫?dāng)你的雞使用過(guò)抗生素，藥的效力比較太多的話，就沒(méi)有了土雞的意義，味道也隨之改變。這種平時(shí)吃藥太多的雞，如果顧客吃了之后覺(jué)得味道不好的話，那么肯定就會(huì)倒閉。

另外，由于飼料當(dāng)中基本上是沒(méi)有添加劑的，而且抗生素使用的也比較少，散養(yǎng)土雞生長(zhǎng)通常生長(zhǎng)的速度比較緩慢，導(dǎo)致土雞的抗病能力不是很好，死亡率居高不下，這也會(huì)影響到散養(yǎng)土雞的收益高低，因此必須考慮好這些方面。

裕農(nóng)園認(rèn)為最關(guān)鍵的還是市場(chǎng)層面，因?yàn)槟壳吧B(yǎng)土雞沒(méi)有一個(gè)固定的標(biāo)準(zhǔn)，所以，養(yǎng)的土雞是不是能夠被市場(chǎng)接受，就要取決于自己的經(jīng)營(yíng)方式如何了。就要讓客戶(hù)了解你的土雞是經(jīng)過(guò)科學(xué)方式來(lái)進(jìn)行飼養(yǎng)的，與大規(guī)模的養(yǎng)殖雞是否有區(qū)別，也是要讓客戶(hù)明白，本地雞的口感真的比工廠養(yǎng)的肉雞的味道更好一些。這需要進(jìn)行更大力度的宣傳和穩(wěn)固的客戶(hù)群，才能確保你的散養(yǎng)土雞是高品質(zhì)的。的確，美味的雞肉確實(shí)可以幫助你獲得更多的收益。

所以養(yǎng)殖土雞的收益還是非常好的，但是質(zhì)量一定要好，宣傳一定要到位，養(yǎng)殖成本要盡可能的降低。