糧食進(jìn)口是對中國糧食生產(chǎn)供給和消費(fèi)的保障，中國糧食存在結(jié)構(gòu)性短缺問題，有效供給不足。雖然近兩年稻谷產(chǎn)量均大于需求量，但是優(yōu)質(zhì)大米供給不足，玉米存在產(chǎn)需缺口，大豆進(jìn)口依賴度較高。需要通過進(jìn)口調(diào)劑余缺，優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)。

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另一方面，糧食進(jìn)口是對中國糧食流通的保障。隨著中國農(nóng)業(yè)進(jìn)一步開放，中國的糧食市場也逐漸開放，世界糧食貿(mào)易對中國糧食流通的影響程度也越來越大。一是國內(nèi)與國際糧食市場的接軌也迫使國家調(diào)整糧食價(jià)格政策，使其與國際糧食價(jià)格形成機(jī)制接軌，逐步形成符合市場化機(jī)制的國內(nèi)糧食價(jià)格機(jī)制，以應(yīng)對國際糧食波動(dòng)對國內(nèi)糧食市場的不利影響。二是國內(nèi)糧食市場的開放，使得國際糧商進(jìn)入國內(nèi)糧食市場，尤其是在大豆行業(yè)，國際糧商對國內(nèi)糧食流通市場，甚至是國內(nèi)糧食生產(chǎn)市場形成壟斷，對國內(nèi)糧食產(chǎn)業(yè)造成威脅。這也就迫使本國提升國家糧食產(chǎn)業(yè)控制力，避免國內(nèi)糧食產(chǎn)業(yè)受制于外資。

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中國的國情和發(fā)展階段決定了保障國家糧食安全必須統(tǒng)籌兼顧立足國內(nèi)和適當(dāng)進(jìn)口兩個(gè)原則，中國糧食進(jìn)口處于整體增長階段。2022年，受俄烏沖突、疫情反復(fù)等因素影響，小麥等糧食作物價(jià)格波動(dòng)較大，加之進(jìn)口成本增長，中國進(jìn)口糧食14687萬噸，同比下降10.74%。

2014-2022年中國進(jìn)口糧食及對外依存度情況

資料來源：中國海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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2022年國內(nèi)進(jìn)口糧食總量為14687萬噸，其中進(jìn)口稻谷總量為0.9萬噸；進(jìn)口小麥987.3萬噸；進(jìn)口玉米2061.8萬噸；進(jìn)口豆類9108.1萬噸；進(jìn)口薯類711.0萬噸；其他進(jìn)口糧食總量為1817.9萬噸。

2014-2022年中國進(jìn)口糧食細(xì)分品種數(shù)量情況

資料來源：中國海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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近年來，中國進(jìn)口糧食總金額呈波動(dòng)式增長態(tài)勢，2021年中國進(jìn)口糧食總金額為748.09億美元，2022年進(jìn)口糧食總金額增長至826.46億美元。

2015-2022年中國進(jìn)口糧食總金額情況

資料來源：中國海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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2022年中國進(jìn)口稻谷總金額為0.04億美元；進(jìn)口小麥37.80億美元；進(jìn)口玉米71.04億美元；進(jìn)口豆類612.36億美元；進(jìn)口薯類20.37億美元；其他進(jìn)口糧食總額為84.86億美元。

2015-2022年中國進(jìn)口糧食細(xì)分品種金額情況

資料來源：中國海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

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