10年經(jīng)驗(yàn)的老茶客,總結(jié)出普洱茶吸引人的“秘密”!
不少新入行的茶友,也許聽(tīng)過(guò)普洱茶的名氣,但沒(méi)有真切的品過(guò)普洱。
有數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)喝茶的6憶人中,約有5000萬(wàn)人在喝普洱茶。
對(duì)于不了解普洱的新茶友忍不住好奇,一團(tuán)黑乎乎的“粗枝大葉”被壓成一個(gè)餅型,聞起來(lái)也沒(méi)有明顯的清香味,為何這么多人喜歡喝?今天就和茶七七一起看看普洱吸引人的秘密。
論口感
其實(shí)普洱茶的口感很難定位出具體味道,品質(zhì)稍好的普洱茶兼具六大茶類(lèi)之長(zhǎng),在陳釅、透潤(rùn)的基調(diào)下變幻無(wú)窮?。
勐庫(kù)新茶有綠茶的鮮爽,冰島茶有紅茶的甘甜,名山古樹(shù)有鴨屎香的高香,更有蘭花香、花蜜香、脂粉香的繁復(fù)變化,而陳化后的普洱更有媲美觀音韻的極深喉韻。
泡一壺普洱茶,當(dāng)沸水與茶葉交融時(shí),濃郁的香氣便撲鼻而來(lái),茶湯入口,生津如泉涌,厚滑的湯感滑過(guò)喉嚨,帶來(lái)絲絲涼意,每種變換的茶香進(jìn)入茶客的感覺(jué)記憶中,慢慢聚集成“?心理倉(cāng)貯?”,這是讓無(wú)數(shù)茶客對(duì)普洱茶流連忘返的原因之一。
論功效
在《宮廷回憶錄》中提到:“?敬茶的先敬上一盞普洱茶,因?yàn)樗峙帜芙庥湍??!?/p>
幾杯普洱茶下肚后,后背就開(kāi)始微微出汗,隨即腹中蠕動(dòng),胸間通暢,舌下生津。
尤其是陳年的老普洱茶,其藥用價(jià)值高,因含有豐富的酵素、脂肪酶,能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用,長(zhǎng)期飲用能使膽固醇和甘油脂的含量減少,達(dá)到擴(kuò)張血管的作用。
除此之外,和普洱茶還能夠減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴等,不僅好喝還能養(yǎng)生。
茶,千百年來(lái),早已是雅俗共賞之物,口渴的時(shí)候,一杯普洱下肚,解渴還舒服,滿(mǎn)口生津,茶湯沁入肺腑,這是只有愛(ài)普洱茶之人才能體會(huì)的美好。
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