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【My wine project】

2023-06-29 01:23 作者:黑虎  | 我要投稿




【酒莊名稱】La Pucelle
【葡萄品種】霞多麗
【葡萄酒類型】干型
【其他】在Rully Premier Cru葡萄園中,白葡萄種植面積約為64公頃(158英畝),而紅葡萄種植面積為27公頃(67英畝)。相比之下,這一比例在村莊層面上就更接近了,約97公頃的黑皮諾和155公頃的霞多麗。

Rully村本身位于Montagne de la Folie的東麓,這是一個(gè)從北到南的石灰?guī)r山脊,將Rully和Bouzeron分隔開來(lái),后者是Chalonnaise公社最北的地方。Rully的一級(jí)葡萄園大多坐落在這些斜坡上。土壤中石灰石的含量比下面平坦的地形要高,向東南方向的葡萄更容易成熟,因?yàn)楦嗟乇┞对陉?yáng)光下。

【產(chǎn)區(qū)】RULLY 圣女村
【筆記】酒液淡金黃色,散發(fā)出百花柑橘蘋果香氣,一點(diǎn)點(diǎn)咸味,鮮味帶來(lái)礦物質(zhì)感的層次感。酸度中等,回味中等偏久。

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