我國(guó)的茶文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在古時(shí)茶被視為一種藥材，神農(nóng)《食經(jīng)》說(shuō)：“茶茗宜久服，令人有力悅志?！辈枋リ懹鸶菍懥耸澜绮璧朗飞系牡谝槐窘?jīng)典之作《茶經(jīng)》。

綠茶是我國(guó)主要茶類之一，也是分布范圍廣最廣的茶類，北至山東，南至南海，其中包括浙江、江蘇、安徽、河南、湖南、湖北、江西、福建、四川、重慶、廣東、廣西等省份。

但最出名的綠茶基本在浙江、安徽、四川等地，你覺(jué)得這三個(gè)地方誰(shuí)才是綠茶大省？

一、浙江

浙江綠茶有杭州的西湖龍井、蓮芯、雀舌，樂(lè)清的雁蕩毛峰，天目山的天目青頂，普沱的佛茶安吉的白片，金華的雙龍銀針等。

其中西湖龍井的的大名，相信你沒(méi)喝過(guò)一定也聽過(guò)，作為我國(guó)十大名茶之一，具有1200多年歷史，素有“綠茶皇后”之稱。

西湖龍井以“明前茶”為上乘珍品，其茶葉扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，是國(guó)宴級(jí)別之賀禮。

二、安徽

安徽綠茶有黃山的黃山毛峰、黃山銀鉤，六安的瓜片、齊山名片，太平的太平猴魁，宣城的敬亭綠雪、天湖鳳片，休寧的白岳黃芽、茗洲茶等。

其中六安瓜片也是我國(guó)十大名茶之一，在唐代被稱為“廬州六安茶”，在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶，清為朝廷貢茶，六安瓜片具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉，由單片生葉制成，其外型形似瓜子，順直勻整，葉邊背卷平展，干茶色澤翠綠，起霜油潤(rùn)。其湯色清澈，香氣高長(zhǎng)，滋味醇厚回甘。

三、四川

四川綠茶有名山的蒙頂茶、蒙山甘露，峨眉山的峨芯、竹葉青，雅安的峨眉毛峰、金尖茶、雨城銀芽等。

四川綠茶是最早上市的春茶之一，每年開春到清明前是采茶的最佳時(shí)期，茶樹經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)的休養(yǎng)生息氨基酸和維生素含量較為豐富，并且蟲害侵?jǐn)_少，此時(shí)的四川綠茶品質(zhì)佳。

其中蒙山甘露是中國(guó)最古老的名茶，自唐入貢久負(fù)盛名，被尊為茶中故舊，名茶先驅(qū)，頂級(jí)名優(yōu)綠茶、卷曲型綠茶的代表。

蒙山甘露緊卷多毫，葉嫩芽壯，湯黃微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鮮。

每個(gè)省份都有自己許多杰出的代表綠茶，想要選出最優(yōu)者確實(shí)不是一件容易的事，且每個(gè)人的口感不一，喜歡的茶葉也大不相同，小編個(gè)人喜好西湖龍井的鮮爽甘醇，你們哪個(gè)省份的綠茶更勝一籌呢？關(guān)注茶七七，帶你了解更多茶文化，歡迎和我互動(dòng)評(píng)論。