食品包裝的設(shè)計原則

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將生物可降解高分子材料作為基礎(chǔ)來進行食品包裝的設(shè)計，一般都需要遵循一定的原則。

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首先來說，需要對能源節(jié)約進行關(guān)注，將其結(jié)構(gòu)作為主要依據(jù)來進行相應設(shè)計。食品安全性保障是必須要重點關(guān)注的內(nèi)容,需要對高分子材料方法進行詳細的研究和分析，避免包裝給食品和環(huán)境造成污染的危害。

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在對高分子材料進行研發(fā)的過程中，最需要進行關(guān)注的內(nèi)容就是高分子材料的結(jié)構(gòu)，要讓其成品具有包裝的性能，還要對研發(fā)出來的成品性能進行積極拓展讓其可以具有相應的機械性能。

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食品包裝的設(shè)計

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在高分子材料食品包裝的設(shè)計當中，合成是最為關(guān)鍵的一個步驟。合成技術(shù)是通過對化學反應進行利用，將其應用在單個單體分子當中，采用這樣的方式合成高分子材料。

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在對天然存在的高分子材料進行加工和改造的時候,需要對具體的需求進行關(guān)注,根據(jù)實際的情況來選擇出不同的技術(shù)來做好應對。

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生物基可降解食品包裝材料類型

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1.淀粉基

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淀粉屬于植物體中儲存的養(yǎng)分物質(zhì)，不同植物的不同部位都存在著相應的淀粉，主要的目的就是對植物正常生長進行保障。

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淀粉在各種環(huán)境中都具有完全的生物降解性，并且再生周期比較短，價格也比較低廉，是現(xiàn)階段常見的可降解食品包裝材料。現(xiàn)代工業(yè)為了更好地發(fā)揮出淀粉的優(yōu)勢，對其進行了相應的大分子改造，對成本問題進行了很好的解決。

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對于淀粉來說，它的主要成分就是碳水化合物，具有結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的特性，并且有著不錯的物理性能。

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2.纖維基

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植物的纖維物質(zhì)數(shù)量大，并且屬于可再生資源，在地球上有著較為豐富的儲量。纖維素和木質(zhì)素作為天然高分子材料，憑借著自身儲量高且結(jié)構(gòu)簡單的特點，成為可以輕松復制的高分子材料，應用起來可以實現(xiàn)自行降解的功能。

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將其應用在包裝生產(chǎn)當中可以得到更好的環(huán)保價值。纖維素不僅在自然界中占據(jù)著非常大的比例，并且可以在不同環(huán)境中存在，如果將其改造成為纖維基高分子材料就能形成可以廣泛應用的食品包裝材料基材。

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生物基可降解食品包裝的發(fā)展

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在高分子食品包裝設(shè)計方法和原則的基礎(chǔ)上，原有的傳統(tǒng)包裝發(fā)展有了一個新的方向。在社會不斷發(fā)展的背景下，食品包裝和環(huán)境領(lǐng)域開始對可降解材料的應用進行關(guān)注，并且逐漸將其作為主要的材料類型來進行分析。

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對目前可再生降解的高分子材料來說，簡單的產(chǎn)品設(shè)計已經(jīng)無法對現(xiàn)有的生活需求進行有效滿足，必須要對實際需求進行進一步關(guān)注。從社會發(fā)展層面來看，對于環(huán)保且污染的高分子材料已經(jīng)愈加重視，可降解食品包裝材料的發(fā)展，也將朝著新高度不斷發(fā)展。