? ?　都知道牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，比如含有大量的蛋白質(zhì)、鈣等等，所以很早就有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，給正處于 生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子每天喝一杯奶。但是你知道牛初乳嗎?它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)更高!它與普通牛乳有什么區(qū)別?為什么有些人食用牛初乳會(huì)選乃捷爾牛初乳膠囊?

　　牛初乳與普通牛乳的區(qū)別

　　牛初乳與普通牛乳的區(qū)別就在于一個(gè)“初”字，這個(gè)字代表著乳汁是母牛產(chǎn)犢3 天內(nèi)所分泌的，它的 蛋白質(zhì)含量較高，而脂肪、糖含量則較低，除了能夠?yàn)楹⒆友a(bǔ)充到更多的蛋白質(zhì)之外，它還有以下的突出特點(diǎn)：

　?、俸姓滟F的免疫因子

　　牛初乳對(duì)人的親和力很高[1]，其中含有5種免疫球蛋白，分別是IgA、IgD、IgE、IgG和IgM ，其中IgG的含量最高，含量可達(dá)8%~25%左右，免疫球蛋白IgG 具有抗原特性，可以刺激腸粘膜釋放出抗體物質(zhì)，還可以腸道病原菌發(fā)生反應(yīng)，維持腸道菌群平衡[2]。因此，給孩子食用牛初乳，具有提高免疫力的作用。

　?、诤姓滟F的生長(zhǎng)因子

　　牛初乳中富含珍貴的生長(zhǎng)因子，如IGF、EGF、TGF 等，它們對(duì)于細(xì)胞的分化、增殖，組織的生長(zhǎng)發(fā)育等，都有良好的作用[2]。堅(jiān)持食用牛初乳，有助于孩子的健康成長(zhǎng)。

　　③更加豐富的鈣質(zhì)

　　牛奶是良好的鈣質(zhì)來(lái)源，而牛初乳中的鈣含量更加豐富，大約是普通牛乳的1.90倍[3]。 鈣是人體骨骼和牙齒的主要成分，孩子的生長(zhǎng)發(fā)育離不開(kāi)充足的鈣質(zhì)補(bǔ)充。

　　現(xiàn)在牛初乳一般不直接食用，而是采用最先進(jìn)的現(xiàn)代生物結(jié)晶技術(shù)之零下40度低溫凍干粉技術(shù)，最大限度保留牛初乳營(yíng)養(yǎng)元素的活性，天美健乃捷爾初乳素膠囊大概從16.9公斤牛初乳制備1公斤初乳素，活性免疫球蛋白含量高達(dá)20%。

　　天美健乃捷爾初乳素富含高蛋白高抗體，IgG含量51mg/mL，約為人初乳的50倍左右，常乳的100倍。富含高維礦物質(zhì)，礦物元素中鈣、鐵、鋅、銅含量分別為常乳的2倍、 3~5倍、2~4倍和6倍。維生素A、E、B12含量分別為常乳的 2.5~9倍、2~6倍和4~8倍。

　　天美健乃捷爾初乳素用于免疫調(diào)節(jié)、耐缺氧，可促進(jìn)機(jī)體的全面免疫提升，無(wú)不適宜人群。