西藍(lán)花吃法有很多種，今天來(lái)個(gè)懶人吃法，不用炒，不用燉，爽口清香開(kāi)胃，簡(jiǎn)單省事，做法請(qǐng)看下面。

原料：

西藍(lán)花110克，芝麻醬0.5湯匙，鹽1克，蒜瓣3個(gè)，小彩椒3個(gè)，溫開(kāi)水少許。

做法：

1.把西藍(lán)花洗凈切成小朵，蒜剁成蒜蓉，小彩椒洗凈備用。

2.把西藍(lán)花放到開(kāi)水鍋中，焯水3分鐘左右，撈出過(guò)涼后，控水?dāng)[盤(pán)，小彩椒裝飾即可。

3.把芝麻醬用適量溫開(kāi)水稀釋?zhuān)尤臌}和蒜蓉攪勻，裝到料碟里，和西藍(lán)花一起裝盤(pán)上桌，這道“蘸汁西藍(lán)花”就完成了，簡(jiǎn)單吧~。

小結(jié)：

西藍(lán)花里含有豐富的膳食纖維，能減緩餐后血糖上升速度，糖友們可經(jīng)常適量食用。

早餐：

-蒸紅薯，132克（熟的重量。）

-雜糧饃，43克（熟的重量。面：小麥面、玉米面。）

-清炒西藍(lán)花，156克

-煮雞蛋，46克

-拌鮮姜絲，16克

-薏仁紅豆湯，1中碗

午餐：

-雜糧饃，86克（熟的重量。面：小麥面、玉米面。）

-清炒上海青，134克

-蒜苗炒肉絲，162克

-黃瓜拌黑腐竹，142克

-自制豆?jié){，1中碗

晚餐：

-雜糧發(fā)面餅，50克（面粉重量。面粉：小麥面、玉米面、雞蛋。）

-白菜蒸鴨肉，162克

-蘸汁西藍(lán)花，110克

-芝麻醬汁，1湯匙

-豆渣蔬菜湯，1中碗

兩餐之間加水果，178克（水果重量。雪蓮果。）