教你制作憶苦飯東北菜團(tuán)子
今天教大家制作一道非常好吃的玉米菜團(tuán)子,這道菜是我們家祖?zhèn)飨聛?lái)的,今天就分享給大家,記得收藏哦

首先呢,鍋內(nèi)放入豆油,一勺的鹽,然后咱們焯下蔬菜,下入菠菜、胡蘿卜、香菇、2分鐘焯水撈出備用。
把焯好的蔬菜放到一個(gè)碗里,碗內(nèi)繼續(xù)放入雞蛋丁、蝦皮、蔥花、一勺鹽、十三香、耗油、香油、面粉。


拿筷子攪拌均勻,然后拿手把蔬菜里邊的水分攥出來(lái),接著把它放到玉米面上滾一下,讓這個(gè)蔬菜丸子充分被玉米面包裹住。


接著繼續(xù)用手把里邊的水分攥一下,再次裹一層粉面子。
鍋內(nèi)燒水,開(kāi)鍋后把菜團(tuán)子放到蒸鍋上,蒸至15分鐘就能吃了。
吃膩了山珍海味,可以嘗嘗這道東北特色的憶苦飯,保證下飯又滿滿的回憶,記得收藏哦
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