疫情傷了很多企業(yè)的元?dú)?，很多企業(yè)因此一蹶不振。但三元是個(gè)例外，以科技創(chuàng)新賦能“新鮮戰(zhàn)略”，很快實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。尤其是去年8月新任董事長于永杰上任后，三元業(yè)績更是一路看漲。今年一季度，三元以18.68億元營收、4412萬元凈利實(shí)現(xiàn)開門紅。進(jìn)入二季度，三元快馬加鞭，上半年，以40.02億元營收、1.46億元凈利閃耀乳業(yè)。尤其是八喜冰淇淋系列產(chǎn)品，上半年?duì)I收達(dá)8.58億元，同比增長35.9%，凈利潤為4969萬元，同比大漲133.6%，實(shí)力碾壓外資品牌夢龍和哈根達(dá)斯，再次彰顯了民族乳業(yè)的風(fēng)采和老字號的威力。

01??科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)品力，上半年研發(fā)費(fèi)用大漲252%

三元一直視科技創(chuàng)新為企業(yè)立命之本。上半年，三元持續(xù)推進(jìn)“國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心”、“母乳研究技術(shù)創(chuàng)新中心”、“母乳益生菌研究聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”等平臺的國際化與產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新，開展8項(xiàng)國家級、市級等項(xiàng)目研究工作，創(chuàng)新推出適合血糖敏感人群的益糖平風(fēng)味發(fā)酵乳、專為女性定制的YO顏膠原蛋白酸奶、圣悠活法式燕麥拿鐵等64個(gè)上市產(chǎn)品，增添產(chǎn)品新活力。

好品質(zhì)源自高技術(shù)。三元?jiǎng)?chuàng)新乳品全鏈條安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控關(guān)鍵技術(shù)和裝備，創(chuàng)制多項(xiàng)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的中國母嬰營養(yǎng)組學(xué)數(shù)據(jù)庫、中國母乳模擬與評價(jià)、母嬰益生菌、膜過濾、干酪加工、72℃低溫殺菌及常見牛奶殺菌強(qiáng)度鑒別快檢技術(shù)等核心技術(shù)，結(jié)合全球先進(jìn)的乳品加工工藝、技術(shù)與裝備，實(shí)現(xiàn)了乳品集約化、標(biāo)準(zhǔn)化加工。為此，三元上半年的研發(fā)費(fèi)用大幅增長252.73%。
此外，三元還創(chuàng)建了乳品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控技術(shù)平臺，實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)全程監(jiān)控，持續(xù)完善從農(nóng)田到餐桌的基于風(fēng)險(xiǎn)分析和全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的食品質(zhì)量安全管理體系，依托內(nèi)、外部相關(guān)領(lǐng)域頂級專家，發(fā)揮質(zhì)量安全技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢。通過自主創(chuàng)新生乳指紋圖譜、微生物分布地圖、快速檢測、在線監(jiān)測、信息溯源等技術(shù)，強(qiáng)化質(zhì)量安全管理標(biāo)準(zhǔn)化體系和食品安全合規(guī)建設(shè)及應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、結(jié)果嚴(yán)檢”，持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，滿足消費(fèi)者日益增長的營養(yǎng)健康美好生活需求。

02???將“新鮮”戰(zhàn)略進(jìn)行到底，乳業(yè)老字號煥發(fā)新活力

低溫巴氏鮮奶一直是三元的核心競爭力。財(cái)報(bào)顯示，2021上半年，液態(tài)奶營收達(dá)22.94億元，占三元總營收的比重高達(dá)57%。

做強(qiáng)拳頭產(chǎn)品是主營業(yè)務(wù)的保障。為此，三元充分發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，在公司范圍內(nèi)持續(xù)提高標(biāo)準(zhǔn)化管理水平，生鮮乳質(zhì)量持續(xù)提升，細(xì)菌總數(shù)、體細(xì)胞數(shù)等持續(xù)下降，優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。?
三元持續(xù)堅(jiān)持“新鮮戰(zhàn)略”，強(qiáng)化72℃鮮牛乳新鮮占位及母品牌領(lǐng)“鮮”定位。特別值得一提的是，上半年八喜冰淇淋系列營收8.58億元，同比增長35.9%，凈利潤為4969萬元，同比大漲133.6%。而聯(lián)合利華旗下的高端冰淇淋夢龍深陷“中外用料雙標(biāo)”輿論漩渦，哈根達(dá)斯更是因“用低端代可可脂冒充巧克力”被罰，這些高端冰淇淋陷入丑聞之際，三元八喜冰淇淋用鮮奶為主原料，不添加一滴水。因此，無論是在口味上，還是在品質(zhì)上，都遠(yuǎn)超哈根達(dá)斯、夢龍，使其市場份額得到逐步提升。

“八喜冰淇淋正是三元股份堅(jiān)持高品質(zhì)的一個(gè)縮影，作為一家從未出過質(zhì)量安全問題的乳企，三元股份本身就是塊金字招牌，在加大營銷投入、成本管理和產(chǎn)品創(chuàng)新的情況下，業(yè)績有望繼續(xù)快速增長，”乳業(yè)人士稱，隨著消費(fèi)升級以及知識普及，那些只靠品牌或營銷贏得市場的產(chǎn)品，必將敗給品質(zhì)過硬的產(chǎn)品，在鮮奶這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域里，三元絕對是數(shù)一數(shù)二的，連外資品牌也比不了，這是資本市場看好三元未來發(fā)展的主要原因。
作為與共和國共同成長的民族乳企，三元70年專注新鮮營養(yǎng)，堅(jiān)守高品質(zhì)，公司本著“質(zhì)量立市、誠信為本”的理念，以不斷滿足消費(fèi)者需求為己任，以過硬的品質(zhì)、良好的口碑、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)建立了超強(qiáng)的親和力，形成了品牌的獨(dú)特優(yōu)勢，在消費(fèi)者心中享有極高的美譽(yù)度及信任度。
于永杰上任的這一年多來，三元業(yè)績持續(xù)看漲。作為三元股份黨委書記，于永杰堅(jiān)持以黨建工作統(tǒng)領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。上半年，公司黨委召開職工代表大會、民主生活會，組織好黨史學(xué)習(xí)教育，抓好支部規(guī)范化建設(shè)，圍繞建黨百年、“十四五”戰(zhàn)略宣貫、生產(chǎn)經(jīng)營等積極開展各類活動，對選人用人進(jìn)行全程監(jiān)督和倒查追責(zé)，開展好專項(xiàng)檢查、持續(xù)構(gòu)筑反腐倡廉防線，發(fā)揮群團(tuán)紐帶作用，推動以“家文化”內(nèi)核的企業(yè)文化落地，落實(shí)意識形態(tài)工作責(zé)任制，為公司實(shí)現(xiàn)亮眼業(yè)績提供政治保證。
兼顧傳承與創(chuàng)新，三元老字號持續(xù)煥發(fā)品牌新活力