空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？可能目前最受歡迎的廚房家電產(chǎn)品就是空氣炸鍋。空氣炸鍋不僅制作食物方便快捷，而且省心省力。但是，市面上不同品牌的空氣炸鍋質(zhì)量好壞不一。因此，空氣炸鍋測(cè)評(píng)必不可少。我們作為專(zhuān)業(yè)的家電測(cè)評(píng)欄目，將用最專(zhuān)業(yè)的測(cè)評(píng)方法，對(duì)五款近期市面上火熱的空氣炸鍋進(jìn)行測(cè)評(píng)。我們將會(huì)詳細(xì)列出不同品牌空氣炸鍋的優(yōu)缺點(diǎn)，做出最省心的空氣炸鍋推薦！

一、空氣炸鍋的功能

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？想必各位在購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋前，一定想要對(duì)空氣炸鍋的功能有一個(gè)大致的了解。而我們本期不僅會(huì)測(cè)評(píng)空氣炸鍋，同時(shí)還貼心在詳細(xì)測(cè)評(píng)空氣炸鍋前對(duì)空氣炸鍋的基本功能進(jìn)行科普。讓你在詳細(xì)了解測(cè)評(píng)內(nèi)容前，對(duì)空氣炸鍋有一個(gè)基本的把握，做到有備無(wú)患。

1、加熱剩菜，復(fù)熱外賣(mài)

空氣炸鍋能夠通過(guò)高速循環(huán)的熱風(fēng)將食物表面迅速加熱，可以讓剩菜煥發(fā)出類(lèi)似剛做出來(lái)的口感，讓剩菜煥發(fā)生機(jī)，同時(shí)也能很大程度上避免浪費(fèi)食物?？諝庹ㄥ佉部梢詭椭慵訜嵬赓u(mài)。如果外賣(mài)送過(guò)來(lái)時(shí)涼了，空氣炸鍋能夠通過(guò)迅速的高溫加熱，讓外賣(mài)食物恢復(fù)到類(lèi)似剛做好時(shí)的狀態(tài)，避免了微波爐可能帶來(lái)的變軟和變味的問(wèn)題。

2、加工半成品

空氣炸鍋還可以幫助你加工一些速食和半成品食物，如雞塊、魚(yú)柳、薯?xiàng)l等。把這些半成品食物從冰箱拿出來(lái)直接用空氣炸鍋加熱它可以在不添加過(guò)多油脂的情況下，制作出類(lèi)似炸的口感和外酥內(nèi)嫩的質(zhì)感。非常方便快捷。

3、解凍食材

家里廚房難免會(huì)遇到解凍困難的情況，而空氣炸鍋的出現(xiàn)可以完美的解決這個(gè)問(wèn)題?？諝庹ㄥ伩梢酝ㄟ^(guò)溫和的加熱，可以快速解凍肉類(lèi)、海鮮等食材，避免了使用微波爐可能導(dǎo)致的不均勻解凍和過(guò)度加熱。

4、食材預(yù)處理

空氣炸鍋還可以用來(lái)進(jìn)行食材預(yù)處理，如炸蒜蓉、炸洋蔥圈、提前將豆角處理后直接就可以做干煸豆角等。它能夠以相對(duì)較少的油脂，將食材變得脆嫩可口，這種預(yù)處理可以完美的避免油煙過(guò)多的問(wèn)題，提前為后續(xù)的烹飪做好準(zhǔn)備。

5、風(fēng)干食材

空氣炸鍋也能當(dāng)個(gè)果蔬烘干機(jī)用， 可以用來(lái)制作一些風(fēng)干的小零食，如蘋(píng)果片、香蕉片等。通過(guò)低溫的高效加熱，可以將水分蒸發(fā)，從而制作出干燥且美味的食材。

二、空氣炸鍋專(zhuān)業(yè)與不專(zhuān)業(yè)的區(qū)別？

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？空氣炸鍋也就是最近幾年才在家電市場(chǎng)火起來(lái)，可以說(shuō)每個(gè)品牌、廠(chǎng)家都想從空氣炸鍋市場(chǎng)里分一杯羹。可想而知的是有很品牌為了快速占領(lǐng)市場(chǎng)，獲得利潤(rùn)，推出的空氣炸鍋在技術(shù)上、材料選用上都不成熟、不專(zhuān)業(yè)。接下來(lái)我們就帶大家看看空氣炸鍋專(zhuān)業(yè)與不專(zhuān)業(yè)的區(qū)別。

1. 炸籃區(qū)別：專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋通常配備高質(zhì)量的炸籃，采用優(yōu)質(zhì)材料制成，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固，可承受高溫和頻繁使用。不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋可能使用較差的炸籃材料，甚至有的黑心廠(chǎng)家使用的炸藍(lán)材料是塑料的，不僅影響使用壽命，而且還可能產(chǎn)生異味，對(duì)人的健康造成影響。

2. 內(nèi)襯區(qū)別：專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋內(nèi)襯通常采用高溫耐用的材質(zhì)，如不銹鋼或陶瓷涂層，易于清潔，不會(huì)產(chǎn)生異味或化學(xué)反應(yīng)。不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋內(nèi)襯可能使用廉價(jià)材料，不耐高溫還會(huì)釋放有害物質(zhì)，不僅使用壽命短而且有安全隱患。

3. 導(dǎo)熱區(qū)別：專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋設(shè)計(jì)合理的導(dǎo)熱結(jié)構(gòu)，確保熱風(fēng)均勻分布，食物受熱均勻，烹飪效果更佳。不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋可能存在導(dǎo)熱不均勻的問(wèn)題，導(dǎo)致食物受熱不足或過(guò)度，很多時(shí)候拿出來(lái)食物是不能吃的。

4. 防燙設(shè)計(jì)區(qū)別：專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋通常配備有效的防燙設(shè)計(jì)，選用考究的材料以減少炸鍋表面的溫度，降低觸燙的風(fēng)險(xiǎn)。不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋可能缺乏足夠的防燙設(shè)計(jì)同時(shí)材質(zhì)選很差不耐高溫，使用時(shí)容易導(dǎo)致意外燙傷。

5. 不沾涂層區(qū)別：專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋內(nèi)襯常采用高品質(zhì)的不沾涂層，食物不易粘連，易于清潔，且不易脫落。不專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋可能使用劣質(zhì)材料的不沾涂層，不耐磨也不耐高溫，甚至可能產(chǎn)生有毒氣體。

三、五大品牌空氣炸鍋測(cè)評(píng)

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？在對(duì)空氣炸鍋進(jìn)行了簡(jiǎn)單的科普過(guò)后，相信大家對(duì)空氣炸鍋已經(jīng)有了一定的了解，接下來(lái)就讓我們進(jìn)入本期專(zhuān)業(yè)的空氣炸鍋測(cè)評(píng)環(huán)節(jié)。用我們專(zhuān)業(yè)的測(cè)評(píng)方法為你全面、客觀(guān)的介紹不同空氣炸鍋品牌。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式1：宮菱FXGONGLING

空氣炸鍋推薦原因：

宮菱FXGONGLING是一家知名的廚房電器品牌，以其安全性和卓越性能而聞名。尤其是在安全性上宮菱空氣炸鍋的造詣可以說(shuō)屹立于行業(yè)之巔，無(wú)論是在材料選用還是在技術(shù)打造上，都把安全性放在了第一位。并且以此在海外獲得了良好的口碑和市場(chǎng)，松下、美的等品牌高端系列齊名，在空氣炸鍋中高端領(lǐng)域的銷(xiāo)量一騎絕塵。

宮菱空氣炸鍋上研發(fā)最新八大安全與性能黑科技，如360度高速風(fēng)循環(huán)技術(shù)，確保食物受熱均勻，達(dá)到更佳的烹飪效果。此外配備多種預(yù)設(shè)烹飪程序，可以輕松烹制不同類(lèi)型的食物，如炸、烤、烘等。在安全設(shè)計(jì)上更是不用擔(dān)心，國(guó)內(nèi)的3C認(rèn)證，歐盟的CE認(rèn)證，都顯示著宮菱遠(yuǎn)超其他品牌的安全性能。

安全性

宮菱空氣炸鍋在安全性方面的表現(xiàn)毋庸置疑。首先在材質(zhì)用料上的成本就已經(jīng)非常高了，炸藍(lán)涂層用的是有機(jī)硅，耐高溫又適合長(zhǎng)期使用。在我們的首次空炸宮菱空氣炸鍋后，只存在輕微的異味并且很快消散，這是不銹鋼發(fā)熱管首次加熱后產(chǎn)生的味道，屬于正?，F(xiàn)象。而且，在使用過(guò)后，這款空氣炸鍋的外表溫度不會(huì)過(guò)高而發(fā)生燙傷之類(lèi)的問(wèn)題。

加熱效率

宮菱空氣炸鍋在加熱效率方面表現(xiàn)出色。選用不銹鋼發(fā)熱管，功率和容量配比設(shè)置科學(xué)合理，使得宮菱空氣炸鍋能夠在短的時(shí)間內(nèi)升溫，且穩(wěn)定。做到了節(jié)省烹飪時(shí)間、省電，還能夠確保食物的外酥內(nèi)嫩。

溫控精準(zhǔn)

實(shí)測(cè)中發(fā)現(xiàn)，宮菱得溫控做的非常好，搭載自家研發(fā)的WOS智能控溫算法，溫控傳感器用料水準(zhǔn)極高、控制芯片的技術(shù)調(diào)教十分成熟，能夠精確地控制烹飪溫度，最大溫差甚至只在5°左右，這就能夠完美的確保食物達(dá)到預(yù)設(shè)效果。我們?cè)跍y(cè)評(píng)時(shí)，制作的雞肉、蔬菜、薯?xiàng)l、魚(yú)柳，都能夠達(dá)到理想的烹飪效果，幾乎沒(méi)有出現(xiàn)烤的過(guò)焦或者過(guò)生的情況。

清洗難易程度

宮菱空氣炸鍋的炸藍(lán)涂層表面采用易于清洗的材質(zhì)，這使得清洗變得更加輕松，我們?cè)诩訜崾澄锖髮⒂涂罩靡恍r(shí)后再清洗，發(fā)現(xiàn)炸藍(lán)內(nèi)部的油漬清洗起來(lái)非常方便，只需要用濕布和洗潔精擦拭即可掉落。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式2：米家空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦原因：

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？小米以做手機(jī)起家，隨后進(jìn)入家電領(lǐng)域。小米旗下的家電設(shè)計(jì)都有簡(jiǎn)約的風(fēng)格，這款空氣炸鍋也不例外。機(jī)身正中間有一個(gè)黑色的按鈕，它既是按鈕和旋鈕，也是屏幕，通過(guò)各種操作方式結(jié)合，可以滿(mǎn)足各種烹飪需求。非常符合小米家產(chǎn)品的極客風(fēng)，不僅外觀(guān)簡(jiǎn)潔，操作也非常簡(jiǎn)單明了。

安全性

在我們首次使用空炸過(guò)后，會(huì)存輕微的刺鼻味道，需要一段時(shí)間才能消散。這款空氣炸鍋選用的材料決定了使用后溫度在可接受的范圍內(nèi)，不會(huì)出現(xiàn)意想不到的安全問(wèn)題和隱患。

清洗難易程度

米家這款空氣炸鍋在炸藍(lán)材料的選用就決定了他清洗起來(lái)還是比較方便的。在用我們的方法進(jìn)行測(cè)試后，發(fā)現(xiàn)清洗油脂還是比較方便簡(jiǎn)潔的。

加熱效率

米家這款空氣炸鍋由于其功率比較大和但是容量是本次測(cè)評(píng)中最小的，所以能夠保證空氣炸鍋快速升溫。

溫控精準(zhǔn)

這款空氣炸鍋的加熱效率是可以的，但溫度控制很明顯達(dá)不到官方所說(shuō)的溫度控制的標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)我們實(shí)測(cè)大概在30°左右。這對(duì)我們加熱食物造成了很大的影響，雞翅過(guò)焦或者過(guò)生的情況均有不同程度的出現(xiàn)。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式3：日本BRUNO小魔方

空氣炸鍋推薦原因：

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？這款空氣炸鍋來(lái)自日本。最近在市場(chǎng)上風(fēng)聲很大，不僅操作上非常方便快捷，操作邏輯簡(jiǎn)單易懂。而且外觀(guān)設(shè)計(jì)上下了功夫，配色吸引人，對(duì)廚房的適配性很高，吸引了一大批年輕消費(fèi)者。使用體驗(yàn)究竟如何讓我們一起看看詳細(xì)測(cè)評(píng)結(jié)果。

安全性

在我們的空炸測(cè)試下，會(huì)存在比較明顯的異味，消散時(shí)間會(huì)比較久。同時(shí)加熱后機(jī)體外部的溫度也比較高，需要防止小孩靠近，避免出現(xiàn)安全問(wèn)題。

清洗難易程度

清洗方面倒是沒(méi)有問(wèn)題，油脂放置一小時(shí)后清洗起來(lái)也很簡(jiǎn)單便捷。

加熱效率

這款機(jī)器的加熱效率是足夠的，加熱雞翅、蛋撻速度很快。但是這個(gè)加熱效率是建立在他大功率的設(shè)計(jì)之上的，和別的方面配合的并不好。盡管加熱快，但是噪音、浪費(fèi)電等問(wèn)題是存在的。

溫控精準(zhǔn)

經(jīng)過(guò)我們的實(shí)測(cè)發(fā)現(xiàn)這款空氣炸鍋溫差最高居然在40°以上，這直接就導(dǎo)致我們?cè)谂腼兊碾u翅和蛋撻在很多時(shí)候外皮過(guò)焦，無(wú)法食用。但是有時(shí)候拿出來(lái)又過(guò)生。很影響使用體驗(yàn)。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式4：松下HC300

空氣炸鍋推薦原因：

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？松下是知名的日本電子品牌，這款松下旗下的空氣炸鍋設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單但又不失沉穩(wěn)，同時(shí)配色也很大氣，顯示了松下國(guó)際大品牌的風(fēng)范。同時(shí)在設(shè)計(jì)上使用了耐高溫的玻璃可視窗，非常的有格調(diào)。操作簡(jiǎn)便快捷，能夠適應(yīng)不同的年齡層群體，同時(shí)還是用了斷電記憶的技術(shù)。

安全性

在制作食物后我們對(duì)這款空氣炸鍋測(cè)溫后發(fā)現(xiàn)，給這款空氣炸鍋使用后可以觸碰的地方溫度過(guò)高，需要注意使用避免觸摸發(fā)生安全問(wèn)題?？照y(cè)試后，會(huì)有明顯的刺鼻味道，這顯然和松下國(guó)際大牌的身份不符。

清洗難易程度

選用的材質(zhì)清晰起來(lái)比較方便，也能符合我們將油脂空置一小時(shí)后的清洗要求。但是把烤架之間的縫隙設(shè)計(jì)的過(guò)小，清洗烤架時(shí)不太方便。

加熱效率

能夠在短時(shí)間內(nèi)加熱雞翅、蛋撻等食物，達(dá)到了我們測(cè)評(píng)要求的平均水準(zhǔn)以上。

溫控精準(zhǔn)

這款空氣炸鍋溫差控制在20°左右，屬于各個(gè)品牌的空氣炸鍋中不好不壞的類(lèi)型。我們?cè)诩訜岬皳榛蛘唠u翅時(shí)會(huì)有少量的過(guò)焦或者過(guò)生的情況出現(xiàn)。

空氣炸鍋測(cè)評(píng)款式5：美的炎烤空氣炸鍋

空氣炸鍋推薦原因：

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？相信美的一定是大家非常熟悉的國(guó)產(chǎn)家電品牌，美的推出的這款空氣炸鍋?zhàn)叩氖切詢(xún)r(jià)比路線(xiàn)，外觀(guān)和用料上突出一個(gè)耐臟，長(zhǎng)期使用也看不出來(lái)外表上有油煙。同時(shí)可視化的櫥窗和方便的操作鍵也是這款空氣炸鍋的賣(mài)點(diǎn)。

安全性

在使用后能夠觸摸到的地方溫度還是比較高的，需要注意使用后防止觸摸出現(xiàn)安全問(wèn)題。初次使用空炸后異味比較小，消散的也比較快。

清洗難易程度

清洗上能夠達(dá)到我們的測(cè)評(píng)要求，空置一小時(shí)的油脂清洗起來(lái)也很方便快捷，不會(huì)有油污洗不掉。

加熱效率

加熱速度實(shí)測(cè)不算快，處在不上不下的水平，在功率以及容量大小的相互配合上做的不夠。

溫控精準(zhǔn)

最高溫差大概在30°左右，會(huì)出現(xiàn)加熱蛋撻或雞翅過(guò)焦無(wú)法食用的情況。

四、空氣炸鍋測(cè)評(píng)總結(jié)

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好？空氣炸鍋在現(xiàn)代廚房中展現(xiàn)出令人驚嘆的多功能性和便捷性。它以其高效的溫控技術(shù)，使食物均勻受熱，保留了食材的原始風(fēng)味，同時(shí)最大限度地減少了食用油的使用。這說(shuō)明在現(xiàn)代廚房中，空氣炸鍋的存在已經(jīng)必不可少。希望通過(guò)我們的空氣炸鍋測(cè)評(píng)，能夠給你購(gòu)買(mǎi)空氣炸鍋提供一個(gè)可靠的參考。相信根據(jù)我們的空氣炸鍋推薦，能讓你安心購(gòu)買(mǎi)！