《中餐廳3》即將正式營(yíng)業(yè)，黃曉明等人采購(gòu)食材，真是不當(dāng)家不知柴米油鹽貴，由于沒(méi)有啟動(dòng)資金，所以他們買什么都得看價(jià)格，只能先買一些，營(yíng)業(yè)當(dāng)天能用得上的。秦海璐作為財(cái)務(wù)總監(jiān)，監(jiān)督和控制每一分錢的去處，控制好成本。但是在采買的過(guò)程中，他們就遇到了一些問(wèn)題，搞得氣氛頓時(shí)比較尷尬，畢竟是第一次合作，難免會(huì)有摩擦的。

黃曉明作為前兩季的成員，對(duì)于餐廳可以說(shuō)是比較了解了，關(guān)于要買什么東西也比較熟悉的了，但是由于這次沒(méi)有那么多錢，所以在采購(gòu)的方面遇到很大的問(wèn)題。先是買海鮮，黃店長(zhǎng)跟店里老板商量好，要用他們帶的禮品換食材，結(jié)果等挑好東西之后，答應(yīng)他們換食材的老板卻不見(jiàn)了，這下尷尬了。無(wú)奈之下，他們很自掏腰包了。由于只有兩百歐，所以他們要省著點(diǎn)花，退了一部分食材，只買了當(dāng)天要用得到的。雖然中餐廳在采買過(guò)程中遇到了一些問(wèn)題，但是好歹也算解決了。

黃曉明接著帶他們?nèi)コ匈I一寫工具和調(diào)料，秦海璐作為財(cái)務(wù)總監(jiān)，真是盡心盡責(zé)，記錄每樣?xùn)|西的價(jià)格，生怕錯(cuò)了。買著買著，錢又花超了，只剩下二十多歐，秦海璐的臉一下就拉下來(lái)了。很多人都不明白秦海璐為什么要這樣，等他們會(huì)去的時(shí)候，才知道，原來(lái)?xiàng)钭鲜軅?，要去看醫(yī)生的，黃曉明沒(méi)有記得楊紫看病的事情，只顧買東西，沒(méi)有預(yù)留看病的錢，秦海璐是好心，只是沒(méi)有合理的提醒他們了。

等回到餐廳，秦海璐還是做飯，他們基本都沒(méi)吃早飯，所以午飯必須的吃，看著廚房的氣氛不太好，林大廚只好開(kāi)口環(huán)節(jié)尷尬的氛圍。這時(shí)的秦海璐似乎不太買賬，沒(méi)有給好臉色。林大廚也不氣餒，依舊不停的搭茬，接話，終于秦海璐給回應(yīng)了，林大廚是終于是松了一口氣。這還是秦海璐也說(shuō)明了生氣的原因，林大廚表示理解，終于餐廳的氣氛好了，不再那么尷尬了。等一切收拾妥當(dāng)之后，開(kāi)始準(zhǔn)備第二天正式營(yíng)業(yè)了，準(zhǔn)備配菜，打菜單，就這樣一忙，就到了晚上12點(diǎn)左右，看準(zhǔn)備的差不多了，他們就休息了。

第二天正式營(yíng)業(yè)，還得去準(zhǔn)備一些東西，黃曉明和林大廚去買必要的用具，楊紫和王俊凱去買菜，秦海璐就留下來(lái)準(zhǔn)備午餐要用的菜。結(jié)果黃曉明還是把錢花超了，還欠了老板50歐，等第二天賺到錢之后再給還回去。這邊楊紫用她的另類英語(yǔ)，跟買菜的溝通，沒(méi)想到還真的有用，買到了所需食材，王俊凱作為小迷弟，開(kāi)始崇拜楊紫。等一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)菜單打錯(cuò)了。由于客人一下子集中來(lái)的，點(diǎn)菜太多，種類太多，只有林大廚一個(gè)人忙，客人等的著急，后廚也開(kāi)始手忙腳亂。于是就出現(xiàn)了更多的問(wèn)題，比如客人要點(diǎn)的蝦，餐廳沒(méi)有買蝦，結(jié)果菜單上出現(xiàn)這樣的菜。

后來(lái)有了王俊凱的幫忙，餐廳不那么手忙腳亂了，慢慢的菜也出了，客人也比較滿意了，一致評(píng)價(jià)菜很好吃。終于是沒(méi)有白白辛苦。等到大家以為要告一段落，可以放松一下的時(shí)候，餐廳又迎來(lái)了一波客人，但是食材明顯不夠了，所以，如果客人要等的話，只能從現(xiàn)有的食材里選。雖然第一天營(yíng)業(yè)遇到了很多問(wèn)題，但是總算過(guò)去了，雖然中餐廳準(zhǔn)備的不夠完美，但是也得到了客人的好評(píng)，總算沒(méi)有白費(fèi)辛苦，大家配合的也算可以，第一天能取得這樣的效果還算不錯(cuò)了，但是餐廳還算有很大的進(jìn)步空間的，需要再接再厲，完善中餐廳。

《中餐廳3》在第二期正式營(yíng)業(yè)，營(yíng)業(yè)執(zhí)照遇到了不少的問(wèn)題，黃曉明作為店長(zhǎng)，也在極力解決。第一天營(yíng)業(yè)，在大家的共同努力下，中餐廳獲得一致好評(píng)，希望以后中餐廳準(zhǔn)備的更加充分，配合的更加默契！