宜賓奶茶技術(shù)培訓


一、奶茶店設(shè)備
1、原料:包括各種粉類(珍珠粉,果味粉,奶精),糖漿,牛奶,果汁等等;還有咖啡機,榨汁機等等。
2、工具:包括各種杯子、吸管、攪拌棒等。另外還需要一些一次性紙杯和打包盒等物品。
3、器皿:包括玻璃瓶裝水桶或塑料桶裝水桶、保溫壺、冰袋等容器;還有不銹鋼盆子用來放冰塊或者水果粒的。
4、其他:需要一些紙巾和濕紙巾用于顧客使用后的擦拭以及清洗餐具用的抹布;還有一些一次性手套之類的用品供員工工作時使用。
二、奶茶店機器設(shè)備
1、制冰機
制冰機的作用是將液體冷凍成固體狀后進行儲存或運輸?shù)脑O(shè)備。一般采用制冷劑在液體內(nèi)直接蒸發(fā)吸熱來降低溫度的方法實現(xiàn)制冷目的.根據(jù)制冷劑的物理狀態(tài)不同可分為壓縮式制冷機和吸收式制冷器兩種類型.壓縮式制冰機是采用壓縮機將液態(tài)空氣冷卻到低溫低壓的氣體狀態(tài)而獲得冷凍液的裝置;吸收式制冰器則是通過利用液體對冷媒的吸收而使液體降溫的裝置.
2、開水器
開水器是一種能自動提供熱水的水處理設(shè)備產(chǎn)品,具有結(jié)構(gòu)簡單合理美觀實用等優(yōu)點,廣泛應用于賓館酒店學校工廠單位醫(yī)院食堂及公共娛樂場所等場所飲用開水的供給需求.開水器的加熱原理主要是利用電能轉(zhuǎn)化為熱能的過程來實現(xiàn)加熱的目的.
3、封口機
封口機能自動完成包裝袋封口工序的設(shè)備稱為封口機.目前市場上常用的有全自動封口機和半自動封口機等兩種類型的產(chǎn)品可供選擇購買和使用.(注)全自動封口機上設(shè)有電腦控制板可實現(xiàn)自動化操作生產(chǎn)效率高質(zhì)量穩(wěn)定可靠等特點.(注)半自動 封口機上只設(shè)有機械手控制功能價格相對些但性能較差只能滿足一般的包裝要求.(注)
4、煮茶爐
煮茶爐又稱電陶爐/電磁爐/電火鍋/電熱鍋/電燉盅/電砂煲等產(chǎn)品適用于家庭廚房飯店餐館食堂燒烤攤檔食品加工場所以及小型食品加工廠等行業(yè)用作為明火點不著的場所作燒水烹煮食物之用!
5、炒料罐
炒料罐又稱油鍋 炒鍋 食用油炒勺主要用于炒菜做飯煎魚煎蛋爆香調(diào)料翻炒食材等功能用途廣泛!
三、宜賓奶茶技術(shù)培訓地址:
位于宜賓市翠屏區(qū)沿江路6—8號的圣旺水吧是很多想學奶茶技術(shù)朋友的選擇。
