寧可一日無肉,不可一日無菜
有一種菜,地位比較特殊,廣東人把它發(fā)揮到了極致,無論吃的、用的都能帶上它!它就是廣東人熟悉的——艾草
天氣熱都喜歡吃冰凍的東西,又傷脾胃, 艾草糕做法如下圖;
口感清涼又不會(huì)寒涼,艾草是純陽之物,可以祛濕散寒,香味獨(dú)特,用來做甜點(diǎn)特別的美味。 1 先將艾草的汁搓出來,大力的揉搓;
2 加入清水;
3 加入適量的老冰糖煮一會(huì);
4 空閑之余,將20克的白涼粉用涼白開拌勻;
5 慢慢倒入艾草水里;
6 等涼粉充分融合到艾草水里面;
7 倒入模具。等它自然凝固就可以吃了;
QQ彈彈 好好吃啊
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