【非石首魚篇】魚膠小白都喜歡買的魚膠都來自這類魚!
大家好,我是膳小二,其實并不是所以魚膠都是來自石首魚的,除了石首魚以外,還有其它的魚類也是有魚鰾的。當(dāng)然也不可以說石首魚的都是好的,就一票否決非石首魚類的,非石首魚類的也有一些不僅價格美麗,然后效果也很好的膠,今天就讓我們一起來了解一下吧。
- 黃花膠
相信許多魚膠小白在踏入魚膠圈的時候都會聽過或者買過黃花膠。就是這么一款魚膠,它憑借一己之力火爆全網(wǎng)了,那為什么黃花膠可以這么火呢?其實是有原因的:1、黃花膠的產(chǎn)量是非常大。2、它非常好認,也不分公母,不過分大小。3、價格也不是很貴,屬于大家都可以接受的范圍內(nèi),所以它比較好流通。
但目前市面上比較流行且買的最多的都是東南亞的黃花膠,也就是我們很熟悉的黃花筒啦,但其實黃花膠是有兩種產(chǎn)地的,并且因為產(chǎn)地的不同,他們的造型也是不一樣的,東南亞的黃花膠比較喜歡弄成筒狀的,而非洲產(chǎn)地黃花膠都是片狀的
- 斗湖膠
斗湖膠不分公母,他們既沒有法令紋,也沒有出水孔,膠質(zhì)紋路也沒有十分突出,整個就像一肉餅一樣,膠肉的紋理也是沒有章序的。但是有一說一,斗湖膠性價比很高,而且長期喝酒吸煙的小伙伴或是經(jīng)常犯胃病的小伙伴非常喜歡吃斗湖膠。
- 鰻魚膠
海鰻魚鰾中粗蛋白含量為 24.63%,高于其肌肉及魚頭的含量,含有豐富的膠原蛋白,而海鰻魚鰾中對兒童生長發(fā)育所需的精氨酸含量也非常高,其他如維生素E、鈣、微量元素鐵、鋅含量都非常豐富,雖不是石首魚類魚鰾,但同樣有較高的營養(yǎng)保健作用。
- 鱈魚膠
鱈魚膠里最槍手的是新西蘭鱈魚膠。新西蘭鱈魚膠 又稱紐西蘭花膠,主要產(chǎn)區(qū)在新西蘭南島及最南部坎貝爾等島嶼周圍海域。屬深海魚類,一般生活在海底300~700米處,這使得鱈鳘魚花膠具有極為豐富的膠原蛋白。經(jīng)SAG中檢聯(lián)檢測機構(gòu)檢測, 新西蘭魚膠膠原蛋白含量達到91.3% ,遠勝于普通的熱帶水域海魚。
5、雞泡膠
雞泡膠長得非常小巧可愛,仔細看會發(fā)現(xiàn)它長得非常像子宮,對啦!這款魚膠是對我們廣大女性好的,正所謂吃啥補啥,雞泡膠真的效果驚人,對于什么過多啊,什么不調(diào)啊都有改善的,所以這是一款深受廣大女性喜歡的功效型魚膠。
6、雞蛋膠
雞蛋膠是一款價格實惠,性價比很高的一款魚膠,非常適合做菜或者煲湯,最重要的是雞蛋膠它的腥味淡,所有非常受歡迎。魚膠吃不起太貴的,太便宜的又怕對身體有危害的朋友可以看看這款魚膠哦!
7、其他魚膠
上面這幾款魚膠都是非石首魚的,那么小編是不建議大家買這幾款魚膠的,因為這些魚膠不僅沒營養(yǎng),而且造假現(xiàn)象也是比較嚴重的,都屬于比較劣質(zhì)產(chǎn)品。
那么除了這幾款魚膠外,還有上面葫蘆膠,成魚膠,葉子膠這些也不要買。這些魚膠在買的時候商家不會真是的告訴你這是什么魚膠,他們回改頭換面換個名字銷售,什么鱉魚膠,什么赤嘴,都會隨便按上個名字來銷售,關(guān)鍵還是需要你們學(xué)會自己辨別。
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