在餐飲業(yè)中呆得久了，常常會聽到這種說法：動輒幾十上百桌的酒席，用的紅酒都是隨便買買的“大路貨”，誰會舍得那么多紅酒都用高價的好紅酒?。?br/>

等等！好紅酒就一定“高價”這個觀點我們等會兒討論，現(xiàn)在先來說說酒席用紅酒“大路貨”的事。確實，按每桌2瓶計算，數(shù)百瓶紅酒的用量，出席的賓客們口味又那么雜，確實容易掉入“大路貨”的怪圈。那是他們遇到雷盛紅酒之前！國內(nèi)著名原裝進口紅酒品牌雷盛紅酒，專為喜慶宴席推出了一款“雷盛456”就不同凡響。

外形高端、紅火靚麗的雷盛456，產(chǎn)自法國南部，出品不凡！酒體豐富飽滿，厚實圓潤，呈現(xiàn)復(fù)雜的混釀水果香氣，單寧柔滑，香氣明顯，回味悠長，入口舒適，比較適合宴會、慶祝的場合，能夠一舉俘獲賓客挑剔的味蕾。作為喜慶用酒的“性價之王”，雷盛456高貴不貴，“高價酒”的品質(zhì)，大眾化的價格，是喜宴大批量用酒的首選！

而在紅酒界口碑不錯的“老藤葡萄酒”，據(jù)實際飲用過的酒客分享，口味卻未必適合新入門的紅酒新丁。在許多種植者眼里，老藤葡萄樹扎根更深，能夠汲取地下深層的水分和養(yǎng)分，在干旱等自然災(zāi)害面前抵抗力更強。

相比年輕葡萄樹，老藤葡萄樹孕育出來的果實通常產(chǎn)量較低，但成熟度更高，風(fēng)味更為濃郁，釀造出來的葡萄酒也因此更加濃郁凝練。但正因如此，老藤葡萄酒也因此會顯得口味奇特，未必適合初飲者。

所以，高性價、泛口味的紅酒，才是真正適合喜慶活動大批量采購的好紅酒。紅火靚麗的雷盛456，也因此正逐漸成為喜慶專用酒的代名詞。