賀新春，過大年，家家戶戶熱鬧起來。大家好，這里是清清愛做菜，我是清清，還有兩三天就要進(jìn)入我們的一年一度的春節(jié)啦，這兩天相信很多人都在家中，打掃衛(wèi)生，貼窗花，準(zhǔn)備年貨，都忙碌了起來。

在春節(jié)了，很多家庭都準(zhǔn)備上了春節(jié)年夜飯，除了年夜飯，千萬也不要忘記了，大年初一的時候，吃早餐也是很有講究的哦，那今天清清就來給大家分享，大年初一時，早餐就吃這4樣！新的一年健康順利，兔年大吉大利，要是你還不知道的話，現(xiàn)在就一起跟著清清的內(nèi)容來看看吧！

一、面條

面條，是我們?nèi)粘Ｉ罾?，最常常見到的美食之一了，口感順滑筋道。但是，你知道嗎，大年初一吃面條和平時吃面條可不一樣哦，在大年初一吃面條，我們就有一個講究，初一吃面條，健康又長壽，在大年初一，面條又稱為“長壽面”，所以，我們在這里建議大家，在大年初一的時候，來上一碗熱騰騰的長壽面。而且做法又簡單，面條冷水下鍋后，下入面條，水開后，點3次水，放入自己喜歡吃的青菜，煮一會就可以撈出啦，寓意好又營養(yǎng)，大年初一的早餐少不了哦。

二、餃子

在北方過年的時候，你就發(fā)現(xiàn)，北方過年的早餐啊，一定是，初一餃子，初二面條，而且北方初一的餃子花式多種多樣的，有在餃子里包金幣的，花生，糖果，紅棗等等，看誰在大年初一能吃到的餃子餡，金幣的話一年財源滾滾，花生的話步步高升等等，這些說法。那在我們南方大年初一，吃餃子沒有北方的這么花式，但也有一個說法“團(tuán)圓吉祥”，寓意著家人團(tuán)團(tuán)圓圓，餡料不講究，大年初一吃上一份餃子就可以啦。

三、發(fā)糕

發(fā)糕，不管在北方或者南方，過年的時候，都會買上一些備在家中。那平常我們吃年糕的時候，很少有人會注意到，在大年初一的早餐上，吃上一塊年糕，寓意著生活新的一年比一年順利，財運滾滾來。所以，在這里清清也是建議大家，在新的大年初一早餐上，一定來上一塊軟糯香甜的年糕哦，寓意好又好吃。

四、湯圓

過年的時候，湯圓也是在家中一定要必備的啦，寓意著吉祥團(tuán)圓。在南方大年初一最常見的就是早餐吃湯圓，為家人來上一碗湯圓，也是祝賀家人在新的一年里，順利吉祥。而我們的北方的家中，在大年初一的時候，最常見的早餐就是餃子，年糕，面條等等，都是寓意著新的一年順利，健康，團(tuán)圓。所以，清清在這里建議，新的大年初一里，不妨來上一碗香甜軟糯的湯圓吧。

最后：

那以上就是今天給大家分享的，大年初一時，早餐就吃這4樣，新的一年里健康順利，大吉大利，過兩天就是大年初一了，清清也在這里祝大家，新年快樂吉祥。那今天的分享就到這里咯，這里是清清愛做菜，我是清清，下一期繼續(xù)給大家分享更多的美食和生活小訣竅，也感謝你的點贊和關(guān)注，下期再見。