打造美食名城 火鍋年歡節(jié)為重慶再添“食足動(dòng)力”

1月9日,2023重慶火鍋年歡節(jié)暨鄉(xiāng)村振興名特優(yōu)品展線下“成績(jī)單”火熱出爐:1月6日至1月8日,活動(dòng)在重慶市九龍坡區(qū)楊家坪步行街匯集9個(gè)區(qū)縣、126家企業(yè)參展,現(xiàn)場(chǎng)吃火鍋、購(gòu)年貨、逛市集、玩游戲的客流量達(dá)35萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)額近1270萬(wàn)元,帶動(dòng)火鍋門店、火鍋供應(yīng)鏈、區(qū)縣名特優(yōu)品、汽車等相關(guān)消費(fèi)2600余萬(wàn)元,為重慶打造美食名城、建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心再添“食足動(dòng)力”。
煙火氣帶來(lái)高人氣
三天來(lái),九龍坡的高人氣正如火鍋的煙火氣縈繞不散。最為矚目的當(dāng)屬由德莊、小天鵝、劉一手、周師兄、天賜山泉等品牌聯(lián)合打造的火鍋團(tuán)圓宴,千人同燙火鍋的壯觀場(chǎng)面,配合活力歌舞、觥籌交錯(cuò),讓消費(fèi)者直呼過(guò)癮,更是吸引不少外地游客直奔九龍坡,感受重慶火鍋的熱辣。
在鄉(xiāng)村振興名特優(yōu)品展區(qū),重慶區(qū)縣的名特優(yōu)品也受到熱捧。九龍坡秋霞底料、黃花園醬油、江津青花椒、豐都麻辣雞、城口老臘肉……現(xiàn)場(chǎng)多個(gè)展位排起長(zhǎng)龍,不少商家直呼人氣火爆出乎意料,每日需要多次補(bǔ)貨。

此外,多個(gè)火鍋品牌還現(xiàn)場(chǎng)擺盤制作了“火鍋文創(chuàng)團(tuán)圓宴”,品牌特色、創(chuàng)新技藝等要素展示讓團(tuán)圓宴訂購(gòu)也十分火熱。60米巨幅手繪和《重慶火鍋圖鑒》火鍋辣妹人偶也是現(xiàn)場(chǎng)的吸睛亮點(diǎn)。觀看了重慶火鍋的前世今生和中國(guó)火鍋文化的演變歷程,市民陳先生感嘆道,“我知道重慶火鍋的歷史不短,但沒(méi)想到這么長(zhǎng)”。
戲年俗感受濃濃年味
在本次重慶火鍋年歡節(jié)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),還有多個(gè)年俗趣味游戲互動(dòng),猜燈謎、玩“錢兔無(wú)量”均可兌換新年紅包和火鍋好禮?;顒?dòng)期間,共計(jì)送出了5萬(wàn)份新年紅包及火鍋好禮、1000余副春聯(lián)。
買新車、購(gòu)年貨也迎來(lái)過(guò)年潮。在汽車展區(qū),紅旗、寶馬、長(zhǎng)安、東風(fēng)日產(chǎn)、吉利等品牌吸引了一大波愛(ài)車人士,現(xiàn)場(chǎng)咨詢、試車的市民不斷。潮辣G市里,各式手工文創(chuàng)、爆款美食、國(guó)風(fēng)飾品、潮尚飲品也讓市民逛出熱鬧的年味。

線下活動(dòng)雖已落幕,但重慶火鍋年歡節(jié)線上活動(dòng)“火鍋產(chǎn)業(yè)千企萬(wàn)店年終聚惠”將持續(xù)進(jìn)行到2月5日。300余家火鍋門店以及底料、食材、酒水等火鍋供應(yīng)鏈新年特惠福利在小程序“重慶火鍋年歡節(jié)”上集結(jié),還可訂購(gòu)火鍋團(tuán)圓宴。重慶移動(dòng)、餓了么和高德打車推出的權(quán)益包、券包也深受歡迎,方便消費(fèi)者線上訂購(gòu),線下準(zhǔn)時(shí)配送到家。其中,重慶移動(dòng)活動(dòng)已有近12400人參與,領(lǐng)取火鍋權(quán)益包超4410份。
九龍坡區(qū)商務(wù)委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,2023重慶火鍋年歡節(jié)暨鄉(xiāng)村振興名特優(yōu)品展以節(jié)造市、以節(jié)興市,展示了重慶火鍋的特色魅力與城市沸騰的煙火氣,為火鍋產(chǎn)業(yè)的復(fù)蘇、消費(fèi)信心的提振有效注入“強(qiáng)心劑”。(劉宇凡)