這一期筆者來講解科普意面店新年與情人節(jié)的限定食材。

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新年

月份：1月

圖標：（fandom wiki上沒有）

顏色：紫色、黑色、彩虹色

與珊德拉解鎖于等級46

喜歡該節(jié)日的顧客：珊德拉、明、伊皮、科里船長、卡洛·羅馬諾等

西方的新年指的就是一月一日，也就是我們常說的元旦。在老爹世界里新年是喜歡人數(shù)最多的一個節(jié)日，顧客們會攜帶彩虹喇叭來慶祝這個節(jié)日，當玩家解鎖全部新年限定食材后，可以獲得“New Year Celebration”成就。

午夜馬沙拉醬，Midnight Marsala

與珊德拉解鎖于等級46

訂購該食材的顧客：珊德拉、明、科里船長、卡洛·羅馬諾

訂購該食材的終結(jié)者：奎因、Xolo

根據(jù)FANDOM wiki上的記事，“Marsala”即馬沙拉，是一種產(chǎn)自意大利的葡萄酒，經(jīng)常被用于烹飪，特別是美國的意大利餐館里提供的菜肴會經(jīng)常用到這個。

而筆者在百度上查到的相關(guān)信息如下：

瑪莎拉（Marsala）是意大利西西里島出產(chǎn)的一種古老葡萄酒，分強化和非強化2類，口味又分干型和甜型。此酒最早由英國商人約翰·伍德豪斯（John Woodhouse）于1772年生產(chǎn)，作為雪利酒（Sherry）和波特酒（Port）的廉價替代品，并以原產(chǎn)地瑪莎拉市（Marsala）命名。 釀制此酒的目的是為了長途運輸發(fā)往英國銷售。之后在英國倍受推崇。因此，也曾是意大利最具代表性的葡萄酒之一。

FANDOM wiki下的評論則提到，午夜馬沙拉醬雖然使用了馬沙拉酒作為原料，但本身是不含酒精的，因為酒精在醬料烹飪制作的過程中已經(jīng)被蒸發(fā)掉了。因此雖然這種黑色醬料以酒為原料，但本身不含酒精。

彩虹格拉米尼面，Rainbow Gramigna

解鎖于節(jié)日周期第2天

訂購該食材的顧客：塞西莉亞、珊德拉、伊皮

訂購該食材的終結(jié)者：Deano、Radlynn

根據(jù)FANDOM wiki的描述，Gramigna是意面的一種，薄、短而且卷曲，形狀就像一個一端卷曲的半圓。從游戲里來看，這種意面是一種平面螺旋形的面條，并且用食用色素染成了五顏六色以貼合新年的節(jié)日背景。

三色奶酪塊，Cheese Cubes

與塞西莉亞解鎖于等級47

訂購該食材的顧客：塞西莉亞、明、伊皮

訂購該食材的終結(jié)者：Deano、Xolo

三色奶酪塊是將三種奶酪切成小塊用一根有頂部裝飾的釬子串在一起，這種食物最早出現(xiàn)在老爹雞翅店里。這三種奶酪分別是辣椒杰克奶酪（頂端有紅色與綠色小點者）、科爾比奶酪（中間黃色條紋者）以及瑞士奶酪（底端純白者）。而這三種奶酪在老爹旗下的餐廳里也屬于比較常見的食材。三種奶酪的排列順序是隨機的，并且頂部的裝飾也有藍色、紫色以及粉色三種，隨機出現(xiàn)。

總之，這種食物可以算是奶酪愛好者的福音。

記事：

·在雞翅店/HD/to go!中，奶酪串是一種標準擺盤配菜；

·在起司店/to go!中，三色奶酪塊是一種新年限定食材，被用作炸薯條配餐的灑料；

彩虹胡椒粉，Rainbow Peppercorn

與伊皮解鎖于等級48

訂購該食材的顧客：伊皮、珊德拉

訂購該食材的終結(jié)者：克里斯蒂、卡胡納

筆者在意面店食材科普的灑料篇已經(jīng)介紹過了胡椒粉，而彩虹胡椒粉作為新年的節(jié)日限定食材，則應(yīng)該是將胡椒粉染成了彩虹色來貼合節(jié)日背景。至于是否添加了其他改動就不知道了。

記事：

·在壽司店/to go!中，彩虹胡椒粉是一種新年限定食材，用作卷壽司的灑料；

情人節(jié)

月份：2月

圖標：

顏色：珊瑚紅、粉紅色、白色

與斯嘉麗解鎖于等級51

喜歡該節(jié)日的顧客：斯嘉麗、蘇、格雷格、佐伊、維基等

情人節(jié)是老爹系列節(jié)日系統(tǒng)中的一個常駐節(jié)日，也是冬季的最后一個節(jié)日。如果玩家留意每天開門時店外的背景或者是外送員將餐食交給顧客時（僅限to go!版）的環(huán)境背景就可以發(fā)現(xiàn)積雪已經(jīng)融化的所剩無幾。斯嘉麗（即起司店的女員工）是這個節(jié)日的忠實愛好者，并有著丘比特風格的節(jié)日裝扮。

當玩家解鎖全部情人節(jié)限定食材后，可以獲得“Playing Cupid”成就。

情人節(jié)心形意面，Valentini

與斯嘉麗解鎖于等級51

訂購該食材的顧客：斯嘉麗、佐伊、蘇

訂購該食材的終結(jié)者：克里斯蒂、卡胡納

這種意面是一種心形的面片，并且為了貼合節(jié)日背景而被染成了粉紅色。FANDOM wiki上有人評論說像曲奇餅干……嗯，確實有點像。

甜心辣番茄醬，Heartbeet Arrabbiata

解鎖于節(jié)日周期第2天

訂購該食材的顧客：斯嘉麗、維基

訂購該食材的終結(jié)者：Deano、奎因、Radlynn

根據(jù)FANDON wiki上的記事，“Heartbeet”這個詞可能是甜根菜“beetroot”的雙關(guān)，可能是指甜根菜是這種醬料的主要成分。百度百科對其描述如下：

甜根菜又稱為紅甜菜根、根甜菜、紅菜頭、紫菜頭等，起源于歐洲地中海沿岸，是一種二年生草本塊根生植物，肉質(zhì)根呈球形、卵形、扁圓形、紡錘形等。因含甜菜紅素，根皮及根肉均呈紫紅色，橫切面可見數(shù)層美麗的紫色環(huán)紋。

甜根菜被廣泛用于烹飪中，可以制作沙拉、蔬菜湯、蔬果汁等，并且有補血功效。

而“Arrabbiata”是意面用的一種辣醬，根據(jù)FANDOM wiki的記事，這種醬汁是用大蒜、西紅柿、干紅辣椒與橄欖油調(diào)制成的?！癆rrabbiata”這個詞在意大利語里原意是“憤怒”，引申為這種辣醬里用到的干紅辣椒。

綜上所述可知，意面店的這種甜心辣番茄醬是一種甜辣風味的醬汁，可能還有少許西紅柿的酸味。

記事：

·在老爹披薩店HD中，甜心辣番茄醬是一種情人節(jié)限定食材，用作披薩醬層；

西紅花香料，Spiced Saffron

與佐伊解鎖于等級52

訂購該食材的顧客：佐伊、斯嘉麗、蘇

訂購該食材的終結(jié)者：Deano、卡胡納、奎因、Xolo

西紅花又被稱為藏紅花，學名是番紅花，為鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，原產(chǎn)自亞洲西南部，最早被希臘人所種植，主要分布在歐洲、地中海以及中亞等地，我國浙江等地也有種植，明朝時期傳入我國。番紅花是一種常見的香料，其柱頭為藥用，是一種名貴的中藥材，有著極強的生理活性，可鎮(zhèn)靜、祛痰等。廣泛用于一些疾病（包括婦科疾?。┑闹委?。

根據(jù)FANDOM wiki上的記事，西紅花是一種用作調(diào)味料的香料，并且是最名貴的香料之一。不過老爹旗下餐廳里不乏名貴食材（比如壽司店的和牛肉），藏紅花也算不了什么珍奇存在。

圣女果，Cherry Tomatoes

與格雷格解鎖于等級53

訂購該食材的顧客：格雷格、雨果、斯嘉麗、維基

訂購該食材的終結(jié)者：克里斯蒂、Xolo

圣女果又叫小番茄、小西紅柿、櫻桃番茄（原名直譯），是茄科番茄屬的一年草本植物。蔬果兩用，其維生素C含量是普通番茄的1.5倍。其外觀玲瓏可愛、含糖量高，并且風味獨特而廣受消費者喜愛。

筆者雖然稱不上喜歡，但也不排斥圣女果，有機會的話會吃上一兩個。意面店則是取整個的圣女果用作意面配菜。

新年與情人節(jié)的限定食材科普到此結(jié)束，之后是圣帕特里克節(jié)與羅馬諾婚宴最后兩個節(jié)日的限定食材科普。