直擊進(jìn)博會|德龍集團(tuán):加碼商用咖啡機(jī),合作方包括奈雪、肯德基

作者:劉小七
編輯:tuya
出品:財經(jīng)涂鴉
作為意大利老牌小家電品牌,成立于1902年的德龍集團(tuán)攜旗下五大品牌——德龍、凱伍德、博朗、阿里亞特和NutriBullet——亮相第四屆進(jìn)博會,并在進(jìn)博會期間展出新款咖啡機(jī)系列產(chǎn)品,包括兩款全自動及一款半自動產(chǎn)品。
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展臺工作人員告訴《財經(jīng)涂鴉》,德龍咖啡機(jī)采用無管道技術(shù),機(jī)器內(nèi)部只有一個萃取器,方便水洗;且針對不同咖啡品種,奶沫綿密程度可通過旋鈕來調(diào)節(jié),蒸汽壓力可達(dá)19 Bar,而據(jù)資料,咖啡機(jī)壓力最常見的是12-15 Bar。
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同時新款機(jī)器還做了一個適配技術(shù),以往的咖啡機(jī)需要人工調(diào)節(jié)咖啡豆的研磨程度,而新款只需直接輸入豆子信息,便可自動識別所需溫度、研磨度等。
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?德龍大中華區(qū)董事總經(jīng)理宗延平表示,由于國內(nèi)疫情管控有效,2020年疫情對德龍的影響并不大,甚至相較2019年,公司業(yè)務(wù)還有了26%的增長。
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然而進(jìn)入2021年,新冠疫情全球流行的副作用開始顯現(xiàn),最先受到重挫的是原材料和物流成本,幾乎所有的原材料價格上漲30%-70%不等。而物流方面,海運價格更是從2019年年初到現(xiàn)在上漲了15倍,原本1000多美元一個集裝箱,如今都是2-3萬美元一個。
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《財經(jīng)涂鴉》在德龍?zhí)熵埰炫灥晁阉?,最貴的咖啡機(jī)定價33600元,“雙十一”期間到手價25350元;1萬元以上的共有五款,大部分機(jī)器都在3000-7000元,與同樣來自意大利的咖啡機(jī)品牌La Marzocco相比,價格很親民。
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此次德龍展區(qū)分為幾部分,自有品牌們位于展臺正面;收購與合作的品牌在展臺后方。
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據(jù)在場工作人員介紹,2017年,德龍集團(tuán)收購了瑞士咖啡機(jī)技術(shù)服務(wù)提供商Eversys 40%的股權(quán),主要制造商用咖啡機(jī),其于同年啟動建設(shè)的位于瑞士西耶爾(Sierre)的新工廠也在2020年1月順利投入使用,能夠提升一倍產(chǎn)能,每年可以生產(chǎn)10000臺咖啡機(jī)。
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今年3月,德龍對Eversys進(jìn)行完全收購,100%控股。
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工作人員向《財經(jīng)涂鴉》透露,Eversys的全自動商用咖啡機(jī)目前在奈雪的茶(02150.HK)和肯德基均有合作。一臺單頭咖啡機(jī)1小時對應(yīng)出杯量約為60杯,雙頭咖啡機(jī)產(chǎn)能翻倍,但兩款價格差不多,均在10萬元出頭。
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Eversys還同國內(nèi)智能研發(fā)科技公司北京如影智能科技有限公司(下稱“如影智能”)達(dá)成合作,并通過與協(xié)作機(jī)械臂品牌Universal Robots達(dá)成戰(zhàn)略合作,研發(fā)出咖啡機(jī)器人手臂。
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該產(chǎn)品利用inBot OS控制兩條UR機(jī)械臂重復(fù)定位技術(shù)可達(dá)±0.1mm,6軸關(guān)節(jié)設(shè)計可完成臂體360度旋轉(zhuǎn),模擬人手在咖啡制作過程中的奶泡打發(fā)、雙臂拉花等一系列高精度操作。
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如影智能工作人員介紹,全套自動機(jī)械臂已在靜安面包房、聯(lián)想、萬科等地有安裝,也有在一些商圈、公共場所布局用來引流,價格五十萬左右。但《財經(jīng)涂鴉》在如影智能官網(wǎng)查看,整套機(jī)器標(biāo)價近80萬。
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