微生物檢測(cè)，食品安全等各個(gè)行業(yè)在高溫滅菌鍋、反應(yīng)釜、烘道、烘箱低溫冰箱和低溫運(yùn)輸?shù)鹊南嚓P(guān)溫度的檢測(cè)、記錄和分析，都需要用到高精度的記錄儀以及相關(guān)的分析軟件。環(huán)凱生物的HK-W1100熱穿透驗(yàn)證系統(tǒng)，整個(gè)記錄儀可以滿(mǎn)足從-30℃到145℃的溫度驗(yàn)證分析。探頭部分采用德國(guó)進(jìn)口A級(jí)PT100，可以測(cè)量理論溫度-100℃～+260℃的范圍，測(cè)量精度可達(dá)±（0.15+0.002 T）℃。滿(mǎn)足了多個(gè)行業(yè)對(duì)溫度測(cè)量的大部分要求。

HK-W1100熱穿透驗(yàn)證系統(tǒng)采用了食品級(jí)304不銹鋼外殼，強(qiáng)度高，對(duì)環(huán)境無(wú)污染，生物兼容性好。采用耐高溫大容量非易失存貯器，可記錄高達(dá)5700個(gè)有單獨(dú)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的溫度數(shù)據(jù)。采用高容量耐高溫鋰電池，典型應(yīng)用可連續(xù)工作1年（視使用頻率而定）。

配上我們專(zhuān)用的PC端軟件，自帶F0值自動(dòng)計(jì)算功能，輕松進(jìn)行熱力分布驗(yàn)證。通過(guò)軟件實(shí)現(xiàn)對(duì)儀器配置、數(shù)據(jù)讀取等，簡(jiǎn)單方便。

F0值介紹：F0值為一定滅菌溫度(T)下,Z為10℃時(shí)所產(chǎn)生的滅菌效果，與121℃?Z 值為 10℃所產(chǎn)生的滅菌效果相同時(shí)所相當(dāng)?shù)臅r(shí)間(min)。也就是說(shuō),不管溫度如何變化,t 分鐘內(nèi)的滅菌效果相當(dāng)于在 121℃下滅菌 F0 分鐘的效果。

在需要低溫運(yùn)輸?shù)奈锛O(jiān)測(cè)中，由于環(huán)凱HK-W1100熱穿透驗(yàn)證系統(tǒng)體積小，密封性好的特性，可以直接和運(yùn)輸物放在一起運(yùn)輸，能夠記錄下整個(gè)運(yùn)輸過(guò)程環(huán)境溫度的變化情況。同時(shí)，對(duì)于低溫冰箱的溫度檢測(cè)也是一樣的，小體積的HK-W1100可以直接放進(jìn)冰箱，不占空間。測(cè)完之后配合上位機(jī)軟件就可以直觀的看出整個(gè)環(huán)境溫度變化的過(guò)程了。

通過(guò)對(duì)監(jiān)測(cè)環(huán)境的數(shù)據(jù)記錄，導(dǎo)出，分析，就可以根據(jù)相應(yīng)的結(jié)果，一步步完善對(duì)應(yīng)的溫控措施，對(duì)產(chǎn)品的保存，運(yùn)輸?shù)瓤梢宰龅皆絹?lái)越完好。