羅宋湯??

食材：

牛肉——1塊

胡蘿卜??——1根

西紅柿??——2個

洋蔥??——半個

姜——3片

土豆??——1個

包菜——少許

做法：

1、牛肉??切小塊，胡蘿卜、土豆??、洋蔥切丁，包菜??洗凈切塊，西紅柿去皮切小塊備用

2、牛肉冷水下鍋，加姜和|勺料酒，煮至變色撈出洗凈備用??

3、鍋中加|大勺黃油，??化開下入洋蔥炒香，再下西紅柿和2勺番茄醬，炒出紅油下牛肉炒勻，再倒入沒過食材的開水，蓋蓋燉40分鐘?，到時間下土豆、胡蘿卜、包菜，蓋蓋繼續(xù)燉15分鐘，到時間加2小勺??鹽和|小勺黑胡椒粉，攪拌均勻美食即成!??

美味的羅宋湯就做好了??