隨著年輕人成為消費(fèi)市場(chǎng)的主力，近年來，以奶茶、果茶為代表的“新茶飲”文化正蓬勃發(fā)展。今年年初，知名新茶飲品牌——古茗茶飲公布了2023年度戰(zhàn)略目標(biāo)：計(jì)劃新增門店超過3000家，總門店數(shù)要突破10000家，強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍山東、廣西、貴州、安徽四大省份！那么，古茗的“底氣”究竟何來？

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1、機(jī)不可失，加速發(fā)展“正當(dāng)時(shí)”

從2023年年初開始，人們的消費(fèi)熱情便持續(xù)高漲，各行各業(yè)都如同“古木逢春”，新茶飲也不例外。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2023年春節(jié)期間，環(huán)比節(jié)前，古茗全國門店單店日均銷量增長達(dá)到近30%，很多門店的銷量增長超過200%，部分門店增長率更是超過500%。機(jī)不可失，在多個(gè)頭部品牌角力競爭的關(guān)鍵時(shí)刻，古茗強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍山東、廣西、貴州、安徽四大省份，開放加盟渠道，是非常正確的商業(yè)行為。

2、緊跟潮流，百人研發(fā)“產(chǎn)品力”

當(dāng)然，品牌的競爭力不能單靠增加門店數(shù)量來展現(xiàn)，根本上還是要回歸“產(chǎn)品”本身。恰好，古茗在“產(chǎn)品”方面是眾所周知的口碑好，這份“底氣”源于古茗重金打造的“超百人研發(fā)團(tuán)隊(duì)”。這支團(tuán)隊(duì)可以保證平均0.65周研發(fā)一款飲品，在2022年度共研發(fā)上架92款新品，出杯8.5億+；2023年，古茗也已經(jīng)陸續(xù)上新龍井系列、鳳梨系列、楊梅系列等多款爆品，強(qiáng)勢(shì)回歸的超A葡萄系列，也讓一大批古茗的“十年老粉”大呼“爺青回”。新品不斷，爆款回歸，古茗研發(fā)團(tuán)隊(duì)緊跟市場(chǎng)潮流，滿足消費(fèi)者味蕾，保證品牌強(qiáng)大的“產(chǎn)品力”。

3、科學(xué)供應(yīng)，嚴(yán)格管控“保質(zhì)量”

研發(fā)出了好的產(chǎn)品，配方交到門店的手上，能否保質(zhì)保量地制作出來，原料是否新鮮是至關(guān)重要。為實(shí)現(xiàn)年度新增3000家門店的目標(biāo)，更好地服務(wù)好消費(fèi)者和加盟商，古茗對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行了多方面的精細(xì)化升級(jí)，包括提升配送頻次、倉儲(chǔ)基地精細(xì)劃分、自研“傻瓜式”定配系統(tǒng)、全鏈路監(jiān)控物流配送等。古茗從原材料采購、倉儲(chǔ)保存、物流配送、門店管理到最后出杯，全鏈路管理都嚴(yán)格依照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，嚴(yán)格管控，科學(xué)供應(yīng)，最終才有那一杯品質(zhì)穩(wěn)定喝不膩的靠譜飲品。

綜上所述，古茗高調(diào)喊出目標(biāo)，腳踏實(shí)地做事，一切的“底氣”都靠自身過硬的實(shí)力。想要抓緊機(jī)會(huì)，入局新茶飲的創(chuàng)業(yè)者、投資人，搭上古茗這艘穩(wěn)步前行的“輪渡”必定會(huì)有所收獲！