hello.大家好，我是你們的美食課代表

今天帶給大家來(lái)一道海鮮菜—蒜蓉鮮蝦花甲粉絲煲，現(xiàn)在封閉在家，時(shí)間久了自然想吃頓好吃的，但無(wú)奈不能出去，所以這樣還不如自己在家里學(xué)著做。

這個(gè)配方真的絕！！連續(xù)吃了兩天，朋友說(shuō)跟外面賣的味道很像，還更好吃大概是更合自己口味吧??

—————————————————

??準(zhǔn)備食材：

鮮蝦 花甲 金針菇 豆芽 蒜蓉辣椒

??烹飪做法：

1??：蝦尾處理下，蝦開背，花甲提前吐沙哦，煮之前可以放碗里 不需要加水，蓋蓋蓋子 瘋狂搖晃能出來(lái)臟東西，再?zèng)_洗幾遍?？梢栽偌幼约合矚g吃的蔬菜 娃娃菜啥的

2??：料汁：一小勺生抽 蠔油 花椒油 一丟糖 雞精 白胡椒粉 紅椒碎 加小一碗水調(diào)勻。

砂鍋底部放金針菇 豆芽 擺上花甲 金針菇，倒入料汁 鋪滿蒜蓉辣醬，大火煮開后轉(zhuǎn)小火蓋蓋燜煮5分鐘

3??：撒上蔥花 翻動(dòng)一下，再咕咚半分鐘。真的太香了啊

這樣一道美味又高大上的蒜蓉鮮蝦粉絲扇貝煲就做好了

大家都要記得好好吃飯呀??