心靈壹號(hào)|茶葉有保質(zhì)期嗎？沒(méi)有拆封過(guò)期了還能喝嗎？
開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶，茶雖然排在最后一位，但很多人都離不開(kāi)它。即使不常喝茶的人，家里也會(huì)常年備著茶葉，但稍不注意，就會(huì)出現(xiàn)“過(guò)期”的情況。
有時(shí)候甚至還沒(méi)拆封就過(guò)了保質(zhì)期，這時(shí)候問(wèn)題就來(lái)了，茶葉有保質(zhì)期嗎？過(guò)期了還能喝嗎？
茶葉沒(méi)拆封，過(guò)期了還能喝嗎？
首先明確一個(gè)概念，茶葉是有保質(zhì)期的，不同的茶葉保質(zhì)期不同。
綠茶、黃茶的保質(zhì)期是一年左右，紅茶是1-2年，青茶（烏龍茶）是1.5年，有兩個(gè)比價(jià)特殊，一個(gè)是黑茶，除了花草類的是3年，其它越放越香，白茶也是，只要保存得當(dāng)，越陳越香，越放越升值。
茶葉過(guò)期能不能喝，得看情況。
一般向外出售的正規(guī)廠家出來(lái)的茶葉，干制程度都比較高，保存密封方法也很科學(xué)，如果沒(méi)有開(kāi)封，茶葉沒(méi)有受潮，就算是過(guò)期一段時(shí)間了，也能喝，對(duì)茶葉的質(zhì)量影響不大。
出現(xiàn)這些情況，沒(méi)過(guò)期也別喝
1、有異味
茶葉有很強(qiáng)的吸附性，如果保存不得當(dāng)，與有異味的東西放在一起，或者放進(jìn)冰箱之前沒(méi)有密封好，就很容易串味。
如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味、焦味、煙味、酸餿味，即使沒(méi)過(guò)保質(zhì)期也別再喝了。
2、變質(zhì)發(fā)霉
沒(méi)有變質(zhì)的茶葉會(huì)有一股淡淡的茶香，已經(jīng)發(fā)霉的茶葉會(huì)有一股霉味。正常的茶葉摸起來(lái)是干脆易折，變質(zhì)的茶葉捏起來(lái)發(fā)軟，感覺(jué)濕濕的，如果發(fā)現(xiàn)茶葉變質(zhì)或發(fā)霉，就別再飲用了。
3、茶湯變色
茶葉存久了顏色變深是很正常的，比如白茶經(jīng)過(guò)五六年的存放，顏色會(huì)從杏黃到深黃再到紅褐，但茶湯一直都通透明亮。
如果茶湯顏色變深，變得暗褐渾濁，沒(méi)有了透亮的感覺(jué)，這樣的茶很有可能是變質(zhì)了。
不用擔(dān)心過(guò)期的茶葉
對(duì)于經(jīng)常不喝茶，偶爾用茶來(lái)招待客人的人來(lái)說(shuō)，選擇一款保質(zhì)期長(zhǎng)的茶葉尤為關(guān)鍵，落葉黃老白茶就是不錯(cuò)的選擇。
白茶越老越是寶，尤其是七年以上的，養(yǎng)生價(jià)值遠(yuǎn)超其它茶類，經(jīng)常喝能提神醒腦、降三高、抗氧化、抗衰老、抗輻射。
落葉黃老白茶正好就是七年以上的老白茶，干茶香自然純正，棗香中帶蓮花香，茶湯橙黃明亮，滋味醇厚甘甜，飽滿豐潤(rùn)。而且不挑體質(zhì)，耐煮耐泡，適合養(yǎng)生，適合品飲，更適合收藏，越放越珍貴。
值得注意的是，老白茶雖然有很強(qiáng)的收藏價(jià)值，但也得注意保存方法，如果變質(zhì)、串味、發(fā)霉，直接就毀了。
保存老白茶，比較常用的就是“三層包裝法”：裝入鋁袋空氣密封，再裝入塑料袋中擠掉空氣密封，再放入五層瓦楞紙箱用膠帶密封封。保持離墻離地，放在干燥、陰涼、無(wú)異味的房間中即可。
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