釣魚臺酒是以茅臺鎮(zhèn)當?shù)貎?yōu)質(zhì)、糯高粱、小麥、水為原料，利用獨特自然環(huán)境，傳承古典醬香酒釀造工藝釀造而成，具有“醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的特點。釣魚臺酒非常不錯，特別是現(xiàn)在老酒市場一片大好，以大品牌優(yōu)質(zhì)醬酒做為收藏酒也是一個很好的投資方式。我們可以知道釣魚臺酒酒質(zhì)好，釣魚臺酒是很值得收藏的。

釣魚臺酒按照古老而秘不可傳的釀制工藝生產(chǎn)。取水美酒河，精選當?shù)馗吡粸橹饕?，小麥制曲，?jīng)二次投料，八次發(fā)酵、七次取酒，貯存老熟，勾兌調(diào)味等工藝，方能形成醬香突出、酒體豐滿、細膩幽雅、回味悠長、空杯留香的特殊風格，譽為酒中經(jīng)典。