枇杷葉，本品為薔薇科植物枇杷的干燥葉。

枇杷，生長在溫暖濕潤的亞熱帶地區(qū)，常見于山地，丘陵。在江蘇、四川、福建、廣東等南方各省多有種植。

這山野間，枇杷作為低調(diào)非常的樹種下，渾身是寶。其葉，花，果仁，均可入藥。

據(jù)《中國藥典》記載，枇杷葉，有清肺止咳，降逆止嘔之效。常與其他藥材配伍，制成”川貝枇杷膏“，因其止咳奇效，被人們所熟知。

除藥用價值外，枇杷樹形，整齊美觀，四季常春，是很好的園林綠化樹種。還因其金燦燦的果實給人極佳的味覺和視覺體驗，深受人們喜愛。

夏日悠悠，草木陰陰。枇杷在清淺時光里，光影斑駁，倚風(fēng)自笑。

枇杷與大部分樹種不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比大部分果實早，因此被人們稱之為“果木中獨備四時之氣者”。

枇杷葉，葉片革質(zhì)，大而鮮亮，披針形，邊緣有疏鋸齒，下表面密被黃色絨毛，脈絡(luò)清晰，形似“魚骨”。

四季可采的枇杷葉，輕輕一擰，枇杷葉便脫離枝頭，隨著人們的生活軌跡，流轉(zhuǎn)，延續(xù)。

枇杷葉煮水，可清熱潤肺、止咳化痰。在這炎日夏季，可用于和胃，解暑熱。

清洗它可得多些細(xì)致。去掉雜質(zhì)的同時，需將背面的絨毛清除，便于食用。

枇杷葉煮水則無需技巧，幾片綠葉，佐以清水，再下入幾顆冰糖中和苦味。一口入喉，

清清藥草香，添半盞好時光。

枇杷葉湯頭歌：

橘皮竹茹治嘔呃 參甘半夏枇杷麥 赤茯再加姜棗煎 方由金匱此加辟

家庭小妙方：

枇杷桑葉菊花粥，所需原料有：枇杷葉15克、桑葉10克、菊花10克、粳米60克、冰糖適量。

將枇杷葉、桑葉、菊花用布包好，置于鍋中，加入清水煎煮，15分鐘后，取汁水，倒入鍋中，加入粳米，熬煮成粥，再加冰糖調(diào)味，即可。

枇杷桑葉菊花粥，帶著濃郁的藥草香，兼有清肺熱，減少粉刺產(chǎn)生之效。