你的專業(yè)課代表！

照燒雞腿飯??????

一.材料

1??食材：雞腿 洋蔥

2??調(diào)料：生抽 老抽 耗油 蜂蜜 鹽 糖 胡椒粉 黑胡椒 檸檬汁 芝麻油

二.制作方法

（一.）做法

1??起鍋燒水，水開(kāi)后加醋、鹽，再放入雞蛋煮，煮好后放入冰水中過(guò)涼??

2??蒜、洋蔥、辣椒都切好放入碗中備用??

3??碗中加入生抽、小米椒、洋蔥、糖、芝麻油、等，再加水混合調(diào)汁

4??冷卻好的雞蛋剝殼加入剛剛調(diào)好的料汁放入冰箱冷藏6小時(shí)?

5??雞腿去骨，加入料酒、鹽、黑胡椒抓拌均勻腌制10分鐘

6??碗中放入蒜末、生抽、老抽、耗油、蜂蜜，再加水混合調(diào)汁??

7??起鍋倒油，油熱后放入腌制好的雞肉煎至兩面金黃，然后倒入照燒汁開(kāi)中火燜煮5分鐘?

8??時(shí)間到后盛出切塊放米飯中，然后再放上雞蛋和自己喜歡的蔬菜

（二.）效果展示??